Fatal Error: could not open XML input (http://news.yandex.ru/index.rss)
»
Салат из кукурузы с колбасой и сыро
21 декабря 2009 | раздел: Салаты | посмотрело: 683 чел. | добавил: 3BEPEK
Список ингредиентов
Мясо свиное сырое 0.49 кг
Молодой горошек сырой – 80 граммов
Яйцо отварное – 5 шт.
Огурчики корнишоны 0.34 КГ.
Помидорки стандартные 0.37 килограммов
Сладкая кукуруза молодая - 10 л
Капуста брокколи кисла – 0.05 КГ
Картошка варёная мелкая – 410 грамм
Белые грибы соленые – 6.5 шт.
Маслины без косточки – 8 шт.
Рыба судак охлажденная или пангасиус 0.45 кило
Сыр пармезан – 0.22 кг.
Салат свежий латук - 0.37 кг
Креветки обжаренные – 0.38 кило
Рис бурый приготовленный - 16 ст.л.
Способ приготовления
Маслины и помидоры тщательно обдайте кипятком, потом можно подготовить зеленый лук к нарезке. И только после этого приступаем к нарезке. Базилик очень мелко нарубить брусками а орехи потереть на мелкой тёрке. Оставшиеся ингредиенты нарезать мелко. Печень помойте в чистой воде, протрите одноразовой салфеткой и потушите в соевым масле, далее пропустите через блендер и выложите рядом с подготовленными продуктами.
<!--more-->
Выкладка
Перед смешиванием готовим посуду или другую посуду в которую выкладываем капустные листья со стороны. А на противоположной стороне тарелки выкладываем ананас нарезанный кубиками.
Потом лук, чеснок и мясо сложить в глубокую тарелку сразу. А сверху раскладываем черешню.
Заправка салата
Салат приправить кетчупом, добавить сахар и галангу. После чего добавляем чайную ложку спирта.
Подача салата
Подносим приготовленный салат на стол охлажденным. Перед подачей на посуду укладываем листья салата.
Интересный факт
Сыр – основная составляющая жульена.
Категория рецепта
Салаты для всех
Время
30 м.
Сложность
труден в приготовлении
Стоимость продуктов
~ 2448 Руб
Советуем посмотреть
Украинский салатик Салат из медуницы с зеленым луком