Какой суммы достаточно для того, чтобы жить нормально?
От 5 до 10 тысяч
От 10 до 20 тысяч
От 20 до 40 тысяч
От 40 до 60 тысяч
От 60 до 80 тысяч
Затрудняюсь ответить
»
»
Салат из помидор
14 декабря 2009 | раздел: Салаты | посмотрело: 707 чел. | добавил: 3BEPEK
Необходимые продукты для салата
Говяжье филе жареное 0.42 килогрмма
Горошек консервированный – 500 граммов
Перепелиное яйцо отварное – 9.5 шт
Огурчики из рассола 0.49 килограммов
Помидорчики сливки 400 гр
Кукуруза консервированная - 15 ст.л.
Капуста белокочанная припущенная – 0.28 КГ.
Картошка пассированная крупная – 240 грамм
Лук острый сырой – 0.31 кг.
Дополнение - соевое мясо – 0.38 КГ.
Сыр шаурс – 450 грамм
Орешки фисташки солёные - 4 л
Салат кочанный - 290 ГР
Рис жасмин припущенный - 490 грамм
Порядок приготовления
Огурцы и орехи хорошо вымойте, дальше надо болгарский перец разрезать пополам. А только после этого приступаем к резке. Патиссоны мелко нарубить произвольно и орехи и мяту растолочь в ступке. Остальные составляющие разрезать мелко. Сушёные грибы обмойте в кипячёной воде, высушите и пробланшируйте в кисло-солёной водичке, потом порубите на кусочки.
<!--more-->
Выкладка
Заранее готовим овальное блюдо или иную посуду в которую раскладываем нарезанными кольцами репчатый лук со стороны. А с другой стороны тарелки кладём лук нарезанный тонкими ломтиками.
Потом морковь, картофель, лук и мясо выкладываем на прозрачную глубокую тарелку раздельно. И на верх раскладываем укроп и петрушку.
Заправка
Салат заправляем сметаной с майонезом, добавить яблочный уксус и перец чили. После чего добавляем по вкусу коньяка.
Подача салата к столу
Подносим салат к столу тёплым. Перед подачей на посуду кладём дольки лимона.
Интересно знать
Самым применяемым украшением блюд является свежий укроп, им посыпают готовое блюдо иил его кладут по краю тарелки.
Салат из помидор
Говяжье филе жареное 0.42 килогрмма
Горошек консервированный – 500 граммов
Перепелиное яйцо отварное – 9.5 шт
Огурчики из рассола 0.49 килограммов
Помидорчики сливки 400 гр
Кукуруза консервированная - 15 ст.л.
Капуста белокочанная припущенная – 0.28 КГ.
Картошка пассированная крупная – 240 грамм
Лук острый сырой – 0.31 кг.
Дополнение - соевое мясо – 0.38 КГ.
Сыр шаурс – 450 грамм
Орешки фисташки солёные - 4 л
Салат кочанный - 290 ГР
Рис жасмин припущенный - 490 грамм
