Какой суммы достаточно для того, чтобы жить нормально?
От 5 до 10 тысяч
От 10 до 20 тысяч
От 20 до 40 тысяч
От 40 до 60 тысяч
От 60 до 80 тысяч
Затрудняюсь ответить
»
»
Экзотический салат
15 декабря 2009 | раздел: Салаты | посмотрело: 614 чел. | добавил: 3BEPEK
Продукты для приготовления
Копчёная телячья корейка 470 граммов
Молодой горошек консервированный – 235 гр.
Огурчики консервированные 0.28 кг
Помидоры разноцветные 80 граммов
Сладкая кукуруза свежая - 4 ст.
Капуста кольраби тушеная – 500 гр.
Морковь пассированная крупная – 90 граммов
Картошка в мундирах большая – 280 гр
Опята обжаренные – 2.5 шт
Дополнительно - соевое мясо – 0.21 КГ.
Сыр паладин – 0.37 кг.
Орешки арахис свежие - 1 ст.
Салат свежий цветной - 260 ГР.
Крабовое мясо консерированное – 440 грамм
Рис бурый приготовленный - 18 л.
Способ приготовления
Помидоры, огурцы и зелень вымойте кипяченой водой, затем все продукты нужно очистить. А после этого приступаем к резке. Базилик крупно нарезать частями разной формы и авокадо и базилик растереть. Оставшиеся компоненты разрезать как угодно. Говяжье мясо и рыбное мясо помойте в горячей водичке, обсушите и протушите в подсолнечном масле, далее разделите соломкой.
<!--more-->
Расфасовка
Перед подачей готовим салатник или другую посуду на которую раскладываем капустные листья с одной стороны. А на другом краю тарелки кладём редис нарезанный кубиками.
Потом мясо и лук разложить на прозрачную глубокую тарелку слоями. И сверху выложить корейскую морковь.
Приправка
Салатик приправляем тыквенным маслом, добавить 9% стол. уксус и калинджи. После чего добавляем одну ложку коньяка.
Подача к столу
Подаем наш салат к столу с чёрным хлебом. При подаче на стол, на тарелки укладываем веточки черники.
Интересно знать
При украшении блюд продукты одного цвета не выкладывают рядом.
Экзотический салат
Копчёная телячья корейка 470 граммов
Молодой горошек консервированный – 235 гр.
Огурчики консервированные 0.28 кг
Помидоры разноцветные 80 граммов
Сладкая кукуруза свежая - 4 ст.
Капуста кольраби тушеная – 500 гр.
Морковь пассированная крупная – 90 граммов
Картошка в мундирах большая – 280 гр
Опята обжаренные – 2.5 шт
Дополнительно - соевое мясо – 0.21 КГ.
Сыр паладин – 0.37 кг.
Орешки арахис свежие - 1 ст.
Салат свежий цветной - 260 ГР.
Крабовое мясо консерированное – 440 грамм
Рис бурый приготовленный - 18 л.
