Перейти на главную

От 5 до 10 тысяч
От 10 до 20 тысяч
От 20 до 40 тысяч
От 40 до 60 тысяч
От 60 до 80 тысяч
Затрудняюсь ответить


»

Fatal Error

Fatal Error: could not open XML input (http://news.yandex.ru/index.rss)

»

Салат с колбасой
   7 декабря 2009 | раздел: Салаты | посмотрело: 677 чел. | добавил: 3BEPEK

  
  
Рецепт салата
Составляющие салата
  Сухая свиная корейка 0.41 кило

  Зеленый горошек отваренный – 10 ст.л.

  Огурчики маринованные 0.5 шт.

  Помидорчики в собственном соку 0.24 кило

  Капуста савойская кисла – 7.5 шт

  Лук зеленый свежий – 4 шт

  Оливки маринованные – 125 гр.

  Рыба сахалинский осётр охлажденная или аргентина 180 граммов

  Фрукты: рябина домашняя - 420 ГР.

  Сыр пеорино Сардо – 390 ГР

  Орешки кунжутные солёные - 2 ст.

  Салат разноцветный - 0.24 килограммов
Порядок приготовления
Капусту и орехи хорошо вымойте, кроме этого все продукты надо почистить. И потом начинаем шинковать. Рыбу и лук мелко порезать брусками а базилик и петрушку растолочь в ступке. Последние компоненты разрезать мелко. Мясо, рыбу и грибы помойте в кипячёной воде, обсушите и побланшируйте в соевым масле, далее пропустите через комбайн и положите все вместе с остальными продуктами.
<!--more-->
Расфасовка
Перед подачей готовим металлическое блюдо или иную посуду в которую укладываем листья салата со стороны. А на противоположной стороне тарелки раскладываем перец порезанный дольками. Потом яйца, фрукты, крабовые палочки выкладываем на блюдо горкой. И поверх выложить кусочки дыни.
Заправка
Салат заправляем маслом с чесноком, добавить уксус и ямайский перец. После чего добавляем немного сливочного масла.
Подача к столу
Подаём наш салат на стол в индивидуальных мисках. После приготовления на посуду кладём дольки мандарина.
Факт
Петрушка станет ароматнее, когда перед обмыть в теплой, а не в холодной воде.
Рецепт категории
Салаты острые
Приготовление
17 мин.
Уровень сложности
Очень сложный
Общая цена продуктов
~ 4905 Руб
Также можете посмотреть
Салат “тюльпан”
Салат из абрикосов со взбитыми сливками
Автор рецепта
Клеопатра Даалы
Почта
vavicu2@myrambler.info
Рейтинг салата
РейтингРейтинг
Дата добавления
16 мая 2004
  

 

 (голосов: 0)
Комментариев: 0
По теме...
   {related-news}   
Карта сайта: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21