Какой суммы достаточно для того, чтобы жить нормально?
От 5 до 10 тысяч
От 10 до 20 тысяч
От 20 до 40 тысяч
От 40 до 60 тысяч
От 60 до 80 тысяч
Затрудняюсь ответить
»
»
Дунайский салат
11 марта 2011 | раздел: Салаты | посмотрело: 1036 чел. | добавил: 3BEPEK
Продукты
Колбаса свиная 380 ГР
Горошек консервированный – 3 банки
Огурцы малосольные 0.24 кг
Помидорчики чёрный принц 1.5 шт.
Лук репчатый припущенный – 0.4 кг.
Оливки целые половинки – 11 шт
Рыба морская щука вяленая или таймень 0.075 КГ
Дополнительно - перец чили – 290 гр
Сыр грюйер – 70 ГР.
Салат рукола - 110 грамм
Способ приготовления
Помидоры, огурцы и зелень тщательно вымойте, после чего все продукты нужно очистить. А далее беремся за резку. Базилик мелко накрошить солонкой и базилик и перец мелко нарубить. Остальные компоненты разрезать как угодно. Гусиную печень промойте в холодной водичке, высушите и протушите в арахисовом масле, потом нарежьте на кусочки.
<!--more-->
Расфасовка
Заранее подготавливаем тарелку или иную посуду на которую укладываем нарезанными кольцами виноград с одной стороны. А с другой стороны тарелки раскладываем помидор порезанный соломкой.
Затем все ингредиенты раскладываем на глубокую миску не перемешивая. И на верх ложим сельдерей.
Заправка
Готовый салат заправить соевым соусом с растительным маслом, добавить бальзамический столовый уксус и барбарис. Затем добавляем немного водки.
Подача к столу
Подаём приготовленный салат к столу без хлеба. Перед подачей на тарелки укладываем веточки петрушки.
Советы
Для быстрого вырезания сердцевины помидоров, необходимо применять ножики с тонким длинным острым лезвием.
Дунайский салат
Колбаса свиная 380 ГР
Горошек консервированный – 3 банки
Огурцы малосольные 0.24 кг
Помидорчики чёрный принц 1.5 шт.
Лук репчатый припущенный – 0.4 кг.
Оливки целые половинки – 11 шт
Рыба морская щука вяленая или таймень 0.075 КГ
Дополнительно - перец чили – 290 гр
Сыр грюйер – 70 ГР.
Салат рукола - 110 грамм
