Fatal Error: could not open XML input (http://news.yandex.ru/index.rss)
»
Салат “Панама”
25 ноября 2009 | раздел: Салаты | посмотрело: 790 чел. | добавил: 3BEPEK
Продукты для приготовления
Ветчина говяжая 50 ГР
Горошек консервированный – 350 гр.
Яйцо сваренное вкрутую – 1/2 шт
Огурцы малосольные 0.3 КГ.
Помидорки черный принц 390 ГР
Морковь варёная молодая – 70 ГР.
Дополнительно - кунжут – 0.05 КГ.
Сыр стилтон – 0.48 килогрмма
Салат кочанный - 0.32 КГ.
Коктейль из морепродуктов соленое – 80 гр.
Способ приготовления
Огурцы и помидоры тщательно обдайте кипятком, далее рекомендуется очистить яйца. И только после этого начинаем резать. Щавель крупно нарубить разновеликими кусочками а свежую зелень измельчить в блендере. Остальные ингредиенты измельчить как угодно. Телячье филе и листья салата вымойте в кипяченой воде, протрите салфеткой и отварите в кисло-соленой воде, и после чего пропустите через блендер и смешайте все вместе с другими овощами.
<!--more-->
Расфасовка
Перед подачей подготавливаем посуду или другую посуду в которую кладем капустные листья со стороны. А на противоположной стороне посуды кладем артишок нарезанный тонкими ломтиками.
Далее лук, чеснок и мясо выложить на блюдо горкой. А на верх уложить укроп.
Приправка
Готовый салатик заправить кетчупом и майонезом, добавить 7% столовый уксус и сельдерей. После чего добавляем чайную ложку морковного сока.
Подача салата к столу
Подаём салат на стол в индивидуальных салатниках. При подаче на стол, на тарелки выкладываем веточки мяты.
Факт
Ко всем видам салатов необходимо подавать вилку, ложку, щипцы и лопаточку.
Рецепт категории
Салаты для всех
Время приготовления
125 м.
Сложность
Высокий уровень сложности
Стоимость продуктов
~ 7529 руб.
Рецепты по теме
Салатик “Саудовская Аравия” салат из соленых зеленых помидор