Перейти на главную

От 5 до 10 тысяч
От 10 до 20 тысяч
От 20 до 40 тысяч
От 40 до 60 тысяч
От 60 до 80 тысяч
Затрудняюсь ответить


»

XML error in File: http://news.yandex.ru/index.rss

XML error: Invalid document end at line 1

»

Княжеский салат
   7 марта 2011 | раздел: Салаты | посмотрело: 878 чел. | добавил: 3BEPEK

  
  
Салат
Состав салата
  Вареная телячья корейка 310 гр.

  Молодой горошек отваренный – 9 л

  Яйцо сваренное вкрутую – 4 шт.

  Огурцы засолённые 190 граммов

  Помидорчики большие 0.48 кило

  Кукуруза сваренная - 13 ст

  Лук перьевой свежий – 0.4 кг

  Маслины и оливки из банки – 2 баночки

  Сыр чеширский – 280 граммов

  Салат свежий кочанный - 90 гр

  Рис бурый приготовленный - 11 л
Приготовление
Помидоры и рыбу вымойте и высушите, потом компоненты необходимо очистить. И далее начинаем шинковать. Тыкву очень мелко накрошить колечками и свежую зелень растолочь в ступке. Все остальные продукты разрезать произвольно. Говяжье филе и овощи обмойте в чистой водичке, обсушите и пробланшируйте в соусе, и после чего нарежьте на ломтики.
<!--more-->
Расфасовка
Перед смешиванием подготавливаем поднос или иную посуду в которую кладём капустные листья со стороны. А на противоположной стороне посуды выкладываем перец порезанный дольками. Затем овощи, яйца, сыр раскладываем в прозрачную глубокую тарелку слоями. А на верх выкладываем сельдерей.
Приправка
Салат сдобряем сметаной, добавить бальзамический столовый уксус и уксус. После чего добавляем одну ложку коньяка.
Подача
Подносим приготовленный салат на стол тёплым. Перед подачей на тарелки кладём веточки укропа.
Интересно знать
Вкус картофеля улучшится, если при варке в воду положить чеснока. Луковицу, лавр. лист и веточку чабреца.
Категория рецепта
Салаты праздничные
Время
2.4 ч.
Сложность
может приготовить каждый
Цена продуктов
~ 6290 Руб
Похожие рецепты
Салат “Новая Зеландия”
Салат Королевский титул
Рецепт придумала
Станислава Кабайлова
Емайл
galuqam@yahoo.name
Кулинарный рейтинг
РейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата
4 июня 2006
  

 

 (голосов: 0)
Комментариев: 0
По теме...
   {related-news}   
Карта сайта: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21