Fatal Error: could not open XML input (http://news.yandex.ru/index.rss)
»
Салат от Оливье
6 марта 2011 | раздел: Салаты | посмотрело: 1121 чел. | добавил: 3BEPEK
Продукты для салата
Кроличье филе запечённое 0.3 кг.
Огурцы из рассола 8 шт.
Помидорчики зеленые 8.5 шт.
Кукуруза молодая - 50 грамм
Лук зелёный припущенный – 0.21 КГ.
Дополнительно - бобы – 0.33 КГ.
Сыр бри – 0.43 кг.
Орешки миндальные поджаренные - 330 грамм
Салат свежий цветной - 0.24 КГ
Мясо омара жареное – 250 ГР
Рис неочищенный приготовленный - 290 граммов
Способ приготовления
Картофель хорошо вымойте, далее у продуктов рекомендуется удалить сердцевину. А далее начинаем шинковать. Чеснок и сыр крупно нарубить частями разной формы и петрушку и авокадо измельчить в блендере. Последние составляющие разделить любыми большими брусочками и натереть в эл. комбайне Tefal. утиное мясо обмойте в кипячёной водичке, протрите одноразовой салфеткой и пробланшируйте в соусе, и после чего пропустите через блендер и положите вместе с подготовленными частями.
<!--more-->
Выкладка
Заранее подготавливаем салатник или другую посуду на которую раскладываем зелень со стороны. А на другом краю посуды складываем огурец нарезанный дольками.
Далее овощи разложить на салатник вместе. А поверх положить кусочки дыни.
Заправка
Салат сдобряем постным майонезом, добавить яблочный уксус и имбирь. Затем добавляем немного водки.
Подача салата
Подаём приготовленный салат на стол без хлеба. После приготовления на тарелки раскладываем веточки петрушки.
Советы
Слоеное тесто после раскатывания стоит положить в холодильник на 38 мин. “отдыхать” перед дальнейшей обработкой.
Рецепт категории
Салаты для всей семьи
Приготовление
26 мин.
Сложность рецепта
Доступен в приготовлении
Общая цена продуктов
~ 1629 р.
Советуем посмотреть
Салат “сытый дядя” Салат из филе индейки и помидорами