Fatal Error: could not open XML input (http://news.yandex.ru/index.rss)
»
Салат Ананас
3 марта 2011 | раздел: Салаты | посмотрело: 893 чел. | добавил: 3BEPEK
Список продуктов
Мясо баранье тушеное 0.31 КГ
Горошек сырой – 305 гр.
Яйцо страуса отварное – 1 шт.
Огурчики маленькие 0.42 кг.
Помидорки небольшие 0.26 кило
Капуста скороспелая припущенная – 0.44 кг.
Морковка запечённая ярко-оранжевая – 1.5 шт.
Картошка печеная маленькая – 80 ГР
Дополнительно - соевое мясо – 0.5 килогрмма
Сыр канкойотт – 410 грамм
Салат свежий рукола - 190 ГР
Рис въетнамский припущенный - 1 ст.
Порядок приготовления
Рыбу и картофель хорошо помойте, после этого надо очистить мидии. И после беремся за шинковку. Чабер очень мелко нашинковать брусочками а орехи растереть. Все остальные компоненты разломить произвольно. Говяжье филе и листья салата помойте в чистой водичке, высушите и протушите в соевым масле, далее пропустите через блендер и распределите рядом с подготовленными частями.
<!--more-->
Расфасовка
Перед смешиванием готовим салатник или иную посуду на которую кладём нарезанными кольцами редис со стороны. А на противоположной стороне тарелки складываем перец нарезанный соломкой.
Далее мясо, зелень и овощи уложить на миску раздельно. И на верх выкладываем орешки.
Заправка салата
Готовый салат заправляем сметаной, добавить сахар и порей. Потом добавляем чайную ложку растительного масла.
Подача
Подаём приготовленный салат к столу тёплым. При подаче на стол, на посуду выкладываем кусочки сала.
Интересно знать
Рыбу рекомендуется размораживать в течение 10-12 часов в холодильнике. При такой размарозке сохраняются полезные вещества рыбы.