Fatal Error: could not open XML input (http://news.yandex.ru/index.rss)
»
Салат “Гондурас”
21 февраля 2011 | раздел: Салаты | посмотрело: 3201 чел. | добавил: 3BEPEK
Составляющие салата
Колбаса вяленая 360 грамм
Горошек отваренный – 2 банки
Куриное яйцо жареное – 9.5 шт.
Огурцы малосольные 0.44 КГ
Помидоры солёные 2 шт
Кукуруза варенная - 5 ст.л.
Маслины и оливки без косточки – 1 баночки
Рыба амурский осетр пассированная или жерех 0.1 килогрмма
Сыр тильзитер – 240 гр
Орехи миндальные солёные - 2 ст.л.
Салат латук - 500 гр
Кальмары тушёные – 490 грамм
Рис круглозёрный приготовленный - 12 ст
Способ приготовления
Картофель и помидоры помойте, после этого необходимо оторвать листья салата. А после начинаем шинковать. Укроп мелко нарубить брусочками и орехи и зелень измельчить в блендере. Последние компоненты нарезать как угодно. Утиное филе и лук вымойте в холодной водичке, высушите и потушите в соленой водичке, после чего нарежьте брусочками.
<!--more-->
Расфасовка
Перед смешиванием подготавливаем поднос или иную посуду на которую укладываем зелень с одной стороны. А с другой стороны посуды укладываем лук нарезанный кубиками.
После чего яйца, фрукты, груши сложить в стеклянную посуду слоями. И на верх уложить черешню.
Заправка
Готовый салатик мажем тыквенным маслом, добавить 7% стол. уксус и мяту. После чего добавляем немного водки.
Подача к столу
Подаем приготовленный салат к столу без хлеба. После приготовления на тарелки укладываем зелень.
Полезные советы
Для украшения готовых блюд можно использовать свежие листья салата или капусты, выкрашенные в красный оттенок (держать 7 минут в соке свеклы).