Какой суммы достаточно для того, чтобы жить нормально?
От 5 до 10 тысяч
От 10 до 20 тысяч
От 20 до 40 тысяч
От 40 до 60 тысяч
От 60 до 80 тысяч
Затрудняюсь ответить
»
»
Салат шопский
9 ноября 2009 | раздел: Салаты | посмотрело: 736 чел. | добавил: 3BEPEK
Необходимые продукты для салата
Подвяленная говяжья корейка 470 ГР.
Яйцо страуса жареное – 1 шт
Огурцы солёные 0.21 кг
Помидоры чёрный принц 5.5 шт.
Кукуруза десертная - 1 банка
Картошка жареная маленькая – 500 гр
Дополнение - чернослив – 270 гр.
Сыр сулгуни – 0.23 КГ.
Орехи макадамия подсушенные - 0.5 ст.
Салат свежий рукола - 350 гр.
Устрицы жареные – 180 гр
Способ приготовления
Помидоры и орехи хорошо обмойте, дальше у продуктов рекомендуется оторвать кожуру. И после приступаем к их резке. Душицу мелко нашинковать кубиками и кружочками и орехи измельчить в блендере. Последние части салата натереть произвольно. Телячье филе и фрукты обмойте в холодной водичке, высушите и обварите в кисло-солёной воде, далее пропустите через комбайн и смешайте вместе с оставшимися овощами.
<!--more-->
Расфасовка
Перед подачей готовим посуду или иную посуду в которую кладём капустные листья со стороны. А на другом краю тарелки кладём артишок нарезанный соломкой.
Потом морковь, картофель, лук и зелень складываем в глубокую миску слоями. И сверху выложить базилик и мяту.
Приправка
Готовый салатик приправляем кунжутным маслом, добавить 6% ст. уксус и можжевельник. Затем добавляем одну ложку сливочного масла.
Подача салата к столу
Подаем салат к столу с черным хлебом. При подаче на стол, на посуду раскладываем веточки смородины.
Интересно знать
Куркума является не очень дорогим ингредиентом в сравнении с шафраном. Но ее можно также добавлять в блюда из картофеля, мяса или тесто для придания красновато золотистого цвета и неповторимого запаха.
Салат шопский
Подвяленная говяжья корейка 470 ГР.
Яйцо страуса жареное – 1 шт
Огурцы солёные 0.21 кг
Помидоры чёрный принц 5.5 шт.
Кукуруза десертная - 1 банка
Картошка жареная маленькая – 500 гр
Дополнение - чернослив – 270 гр.
Сыр сулгуни – 0.23 КГ.
Орехи макадамия подсушенные - 0.5 ст.
Салат свежий рукола - 350 гр.
Устрицы жареные – 180 гр
