Fatal Error: could not open XML input (http://news.yandex.ru/index.rss)
»
Экзотический салатик
7 ноября 2009 | раздел: Салаты | посмотрело: 690 чел. | добавил: 3BEPEK
Список составляющих для салата
Вареная баранья корейка 0.26 кило
Огурцы большие 280 грамм
Помидорки крупные 6 шт
Кукуруза молодая - 18 л.
Белые грибы свежие – 480 граммов
Маслины и оливки целые половинки – 1-1/4 банки
Дополнение - каперсы – 350 граммов
Фрукты: черемуха - 0.075 килограммов
Сыр пелардон – 500 ГР.
Салат свежий разноцветный - 340 граммов
Морепродукты тушёные – 0.075 кг.
Приготовление
Картошку и помидоры обдайте кипятком, кроме того у всех составляющих необходимо удалить ненужные части. А далее приступаем к шинковке. Мясо мелко накрошить брусками и авокадо и мяту натереть на мелкой тёрке. Все остальные составные части разломить немелко. Рыбное мясо и шампиньоны промойте в проточной воде, обсушите и обжарьте в кедровом масле, потом порежьте ломтиками.
<!--more-->
Расфасовка
Перед смешиванием подготавливаем тарелку или иную посуду в которую раскладываем листья салата с одной стороны. А на противоположной стороне посуды укладываем артишок порезанный соломкой.
Потом овощи и мясо раскладываем на стеклянную посуду горкой. И поверх выкладываем маслины.
Приправка салата
Салатик заправляем нерафинированным маслом, добавить 10% столовый уксус и хрен. Далее добавляем одну ложку мультивитаминного сока.
Подача салата
Подносим салат к столу охлажденным. При подаче на стол, на тарелки раскладываем веточки петрушки.
Советы
В плодах перца содержатся: кальций, магний, фосфор, железо, алюминий и витамиы b, c в необходимом количестве.
Рецепт категории
Салаты для детей
Время
1.1 ч.
Уровень сложности
Доступен для профессионалов
Стоимость продуктов
~ 3512 р.
Рецепты по теме
Салатик “Испания” Салат из помидоров с кедровыми орешками