Перейти на главную

От 5 до 10 тысяч
От 10 до 20 тысяч
От 20 до 40 тысяч
От 40 до 60 тысяч
От 60 до 80 тысяч
Затрудняюсь ответить


»

XML error in File: http://news.yandex.ru/index.rss

XML error: Invalid document end at line 1

»

Картофельный салат с огурцами
   4 ноября 2009 | раздел: Салаты | посмотрело: 645 чел. | добавил: 3BEPEK

  
  
Рецепт салата
Составляющие
  Обжаренная баранья корейка 0.25 КГ.

  Огурчики корнишоны 4 шт.

  Помидоры свежие 0.36 килогрмма

  Сладкая кукуруза молодая - 300 граммов

  Грибы засоленные – 470 гр

  Рыба мойва замороженная или угорь 0.28 кило

  Дополнительно - ананас – 150 ГР.

  Сыр мягкий – 0.075 кг.

  Орешки любые высушенные - 3 ст.

  Салат разноцветный - 90 ГР
Порядок приготовления
Огурцы и картофель тщательно обдайте кипятком, кроме того ингредиенты надо очистить. И далее начинаем их резать. Свежие овощи очень крупно нашинковать кубиками и кружочками а базилик и петрушку измельчить в блендере. Последние части салата порубить любыми очень крупными кусочками и нарезать в кухонном комбайне Braun. Картофель и мясо помойте в горячей воде, вытрите и побланшируйте в тыквенном масле, потом пропустите через комбайн и разложите все вместе с всеми компонентами.
<!--more-->
Выкладка
Перед смешиванием подготавливаем поднос или другую посуду на которую укладываем зелень со стороны. А с другой стороны тарелки укладываем огурец порезанный соломкой. Далее грибы и сыр разложить в высокую салатницу не перемешивая. И на верх положить дольки мандарина.
Заправка салата
Готовый салат мажем майонезным соусом, добавить 8% ст. уксус и порей. Далее добавляем по вкусу клювквенного сока.
Подача к столу
Подаем приготовленный салат на стол при комнатной температуре. После приготовления на посуду укладываем кусочки помидоров.
Советы
Овощи с острым запахом готовят без крышки, чтобы уменьшить специфический запах и горечь.
Категория рецепта
Салаты для родителей
Приготовление
141 м.
Сложность
Легок в приготовлении
Стоимость продуктов
~ 4116 руб
Советуем посмотреть рецепты
Салатик “Бенин”
Перец с чесноком и орехами
Рецепт прислала
Мстислава Агентова
Е-мейл
rihjhi@bk.com
Рейтинг
РейтингРейтинг
Дата добавления
14 июля 2011 г.
  

 

 (голосов: 0)
Комментариев: 0
По теме...
   {related-news}   
Карта сайта: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21