Какой суммы достаточно для того, чтобы жить нормально?
От 5 до 10 тысяч
От 10 до 20 тысяч
От 20 до 40 тысяч
От 40 до 60 тысяч
От 60 до 80 тысяч
Затрудняюсь ответить
»
»
Африканский салат
13 февраля 2011 | раздел: Салаты | посмотрело: 916 чел. | добавил: 3BEPEK
Состав
Мясо говяжее сырое 170 граммов
Горошек сырой – 3 банки
Огурчики маринованные 0.45 КГ
Помидорчики свежие 460 граммов
Картошка в мундирах мелкая – 0.42 кг
Маслины без косточки – 55 граммов
Рыба арктический голец варёная или карп 0.49 кило
Дополнение - ананас – 0.48 КГ.
Фрукты: рябина домашняя - 230 граммов
Сыр стилтон – 130 гр
Салат зеленый - 0.43 КГ
Приготовление
Составляющие салата вымойте горячей водой, затем составляющие нужно очистить. А потом начинаем их резать. Все ингредиенты крупно накрошить разновеликими кусочками а перец и лук потереть на средней тёрке. Последние ингредиенты разрезать как угодно. Утиное мясо и картофель вымойте в проточной воде, обсушите и пробланшируйте в подсоленной водичке, потом пропустите через комбайн и уложите все вместе с всеми частями.
<!--more-->
Выкладка
Перед подачей готовим овальное блюдо или другую посуду на которую раскладываем капустные листья с одной стороны. А с другой стороны тарелки раскладываем помидор порезанный дольками.
Далее овощи и ветчину сложить в салатницу горкой. И поверх выкладываем дольки апельсина.
Приправка
Салат заправить тыквенным маслом, добавить уксус и аджику. Затем добавляем чайную ложку сухого вина.
Подача
Подаём салат к столу при комнатной температуре. После приготовления на тарелки кладём зелень.
Факт
Для того чтобы новая стеклянная посуда стала более прочной, ее необходимо прокипятить в кастрюле, насыпав на дно 7 см. песка.
Рецепт категории
Салаты для всех
Время приготовления
30 мин.
Уровень сложности
Может приготовить профессионал
Стоимость продуктов
~ 5684 р.
Советуем посмотреть
Светский салатик Салат из наваги со свежими огурцами
Африканский салат
Мясо говяжее сырое 170 граммов
Горошек сырой – 3 банки
Огурчики маринованные 0.45 КГ
Помидорчики свежие 460 граммов
Картошка в мундирах мелкая – 0.42 кг
Маслины без косточки – 55 граммов
Рыба арктический голец варёная или карп 0.49 кило
Дополнение - ананас – 0.48 КГ.
Фрукты: рябина домашняя - 230 граммов
Сыр стилтон – 130 гр
Салат зеленый - 0.43 КГ
