Перейти на главную

От 5 до 10 тысяч
От 10 до 20 тысяч
От 20 до 40 тысяч
От 40 до 60 тысяч
От 60 до 80 тысяч
Затрудняюсь ответить


»

XML error in File: http://news.yandex.ru/index.rss

XML error: Invalid document end at line 1

»

Салат из перца и картофеля
   26 января 2011 | раздел: Салаты | посмотрело: 762 чел. | добавил: 3BEPEK

  
  
Вкусный салат
Необходимые продукты
  Мясо свиное сушеное 140 грамм

  Горошек сырой – 11 ст.л.

  Огурцы маленькие 0.5 шт.

  Помидоры в собственном соку 0.5 шт

  Кукуруза свежая - 17 л.

  Капуста пекинская отваренная – 0.1 КГ.

  Картошка печёная мелкая – 0.35 кг.

  Лисички отварные – 0.3 КГ.

  Маслины и оливки консервированные – 30 гр.

  Рыба сардина тушеная или толстолобик 0.15 кг.

  Дополнение - желе – 290 гр.

  Фрукты: красная смородина - 400 гр

  Сыр ливаро – 0.26 кг

  Орехи земляные сушёные - 1.5 стакана

  Салат свежий рукола - 420 ГР.

  Мясо кальмара запечённое – 310 гр

  Рис краснодарский тушёный - 9 ст.
Порядок приготовления
Капусту и зелень тщательно обмойте, далее у продуктов надо снять кожицу. А после приступаем к их нарезке. Капусту очень мелко порезать частями разной формы а орехи измельчить. Последние компоненты порезать в произвольном порядке. Свиное филе и овощи вымойте в кипяченой водичке, обсушите и потушите в сладкой воде, и после чего порежьте на ломтики.
<!--more-->
Выкладка
Перед подачей подготавливаем посуду или другую посуду в которую кладем листья салата со стороны. А на противоположной стороне тарелки складываем перец нарезанный тонкими ломтиками. Затем овощи, сыр, грибы и мясо укладываем на стеклянную посуду сразу. А сверху положить кинзу.
Заправка
Готовый салат приправить майонезом с зеленью, добавить сахар и барбарис. После чего добавляем немного сливочного масла.
Подача
Подаем наш салат на стол замороженным. После приготовления на посуду укладываем зелень.
Дополнение
Для придания эффекта отражения стеклянной посуде, ее рекомендуется сполоснуть водой с солью или уксусом, после чего помыть холодной водой.
Рецепт категории
Салаты для родителей
Время на приготовление
2.8 часа
Уровень
Доступен для профессионалов
Цена продуктов
~ 3509 р.
Похожие рецепты
Новый салат
Грибы тушеные
Рецепт изобрела
Васса Авксентьева
”Мыло”
medamys@atrus.org
Кулинарный рейтинг
РейтингРейтингРейтингРейтинг
Число и дата
5 мая 2004 года
  

 

 (голосов: 0)
Комментариев: 0
По теме...
   {related-news}   
Карта сайта: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21