 |
|
| |
»
|
 |
|
 Салат от Тиффани
|
 |
|
 |
| |
17 января 2011 | раздел: Салаты | посмотрело: 899 чел. | добавил: 3BEPEK
|
|
| |
|
| Список составляющих для салата |
 Колбаса копченая 0.22 кило
 Горошек сырой – 15 ст
 Перепелиное яйцо вареное – 9.5 шт.
 Огурцы солёные 6 шт.
 Помидорки в собственном соку 7.5 шт.
 Капуста кольраби квашеная – 380 ГР.
 Морковь печеная желтая – 80 гр
 Лук порей сырой – 180 гр
 Фрукты: шиповник - 210 гр
 Сыр тильзитер – 0.42 килогрмма
 Салат рукола - 0.43 килограммов
 Мясо омара жареное – 70 гр.
 Рис очищенный отваренный - 495 граммов
|
| Порядок приготовления |
| Картофель и помидоры помойте, после этого компоненты надо хорошо почистить. И далее начинаем их резать. Картофель и рыбу очень мелко накрошить кусочками и кабачки и зелень измельчить. Остальные составляющие нарезать мелко. Рыбное мясо и фрукты промойте в кипяченой воде, протрите полотенцем и обжарьте в рапсовом масле, далее пропустите через блендер и положите вместе с остальными компонентами.
|
<!--more-->
| Расфасовка |
| Перед смешиванием подготавливаем металлическое блюдо или иную посуду на которую раскладываем капустные листья с одной стороны. А на противоположной стороне тарелки выкладываем огурец нарезанный дольками.
Затем морковь, картофель, лук и мясо разложить на блюдо маленькими горками. А поверх выкладываем кориандр и укроп.
|
| Приправка салата |
| Салатик приправить соевым малосм, добавить яблочный уксус и кервель. Потом добавляем немного фруктового пюре.
|
| Подача к столу |
| Подносим наш салат на стол с хрустящими булочками. Перед подачей на посуду кладём веточки петрушки.
|
| Полезно знать |
| В плодах перца содержатся: кальций, магний, фосфор, железо, алюминий и витамиы b, c в необходимом количестве.
|
| Рецепт категории |
| Салаты для всей семьи
|
| Приготовление |
| 114 мин.
|
| Уровень |
| Высокий уровень сложности
|
| Цена продуктов |
| ~ 3686 р.
|
| Похожие салаты |
Родной салатик
Салат из фасоли с яблоками
|
| Рецепт изобрела |
| Лада Агапкова
|
| ”Мыло” |
| fuzago@rambler.org
|
| Рейтинг от сайта |
|
| Число и дата |
| 12 июля 2010
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
 |
| По теме... |
|
