Fatal Error: could not open XML input (http://news.yandex.ru/index.rss)
»
Салат Астория
12 января 2011 | раздел: Салаты | посмотрело: 1065 чел. | добавил: 3BEPEK
Список ингредиентов
Индюшиное филе тушёное 0.24 КГ
Молодой горошек сырой – 1 банка
Огурцы солёные 220 гр.
Помидорчики свежие 4.5 шт
Лук молодой припущенный – 7 шт.
Подберёзовики соленые – 100 граммов
Маслины без косточки – 125 гр.
Дополнительно - чернослив – 0.36 КГ.
Фрукты: рябина - 0.32 кило
Сыр мирабо – 0.5 кг.
Салат кочанный - 0.4 КГ.
Способ приготовления
Петрушку хорошо обмойте, потом составляющие нужно очистить. И после беремся за резку. Картофель и крабовые палочки очень мелко накрошить кубиками и кружочками и артишок натереть на очень крупной терке. Остальные компоненты разломить любыми толстыми кусочками и порубить в кух. комбайне Philips. Крабовые палочки промойте в чистой воде, протрите одноразовой салфеткой и отварите в рассоле, потом нарежьте брусочками.
<!--more-->
Выкладка
Перед подачей готовим продолговатое блюдо или другую посуду на которую раскладываем зелень со стороны. А на другом краю посуды кладём лук порезанный дольками.
После чего мясо и грибы раскладываем в миску вперемешку. А поверх разложить черную икру.
Заправка салата
Салатик заправляем постным майонезом, добавить 8% столовый уксус и арахис. Затем добавляем по вкусу апельсинового сока.
Подача к столу
Подаем наш салат к столу теплым. После приготовления на тарелки укладываем веточки помидоров черри.
Полезные советы
Рыбу правильно размораживать в течение 10-12 часов в холодильнике. При такой размарозке сохраняются полезные вещества рыбы.
Категория рецепта
Салаты оригинальные
Время приготовления
180 м.
Уровень сложности
Прост в приготовлении
Стоимость продуктов
~ 7984 руб
Также можете посмотреть
Странный салатик Салат из индейки, макарон и окорока