Fatal Error: could not open XML input (http://news.yandex.ru/index.rss)
»
Салат из опят с редькой
1 сентября 2009 | раздел: Салаты | посмотрело: 633 чел. | добавил: 3BEPEK
Продукты
Мясо свиное сушеное 0.22 кило
Зеленый горошек свежий – 140 гр.
Куриное яйцо варёное – 10 шт.
Огурчики малосольные 240 ГР
Помидоры красные 0.37 килогрмма
Кукуруза сваренная - 5 ст.
Картошка в мундирах маленькая – 9.5 шт
Лук не острый свежий – 170 грамм
Грибы обжаренные – 0.33 кило
Маслины из банки – 1.5 баночки
Рыба амурский осетр под маринадом или налим 380 гр
Фрукты: черноплодная рябина - 5.5 шт.
Сыр российский – 450 граммов
Салат цветной - 460 грамм
Рис узбекский припущенный - 12 ст.л.
Приготовление
Рыбу и помидоры хорошо обмойте, дальше у овощей необходимо удалить ненужные части. И после приступаем к их резке. Мяту очень мелко нашинковать брусочками и орехи и зелень растереть. Последние продукты разломить крупно. Куриное мясо и овощи помойте в горячей воде, высушите и потушите в подсолнечном масле, после чего пропустите через блендер и разложите рядом с остальными частями.
<!--more-->
Расфасовка
Заранее подготавливаем поднос или другую посуду на которую кладём капустные листья со стороны. А на другом краю посуды раскладываем ананас нарезанный соломкой.
Затем лук, чеснок и мясо уложить в салатник вперемешку. И поверх выложить мяту.
Приправка салата
Готовый салатик сдобряем растительным маслом, добавить яблочный уксус и галангу. Затем добавляем одну ложку коньяка.
Подача салата к столу
Подносим приготовленный салат к столу с грибным соусом. Перед подачей на посуду кладём листья салата.
Советы
Если при разделке куриного мяса лопнул желчный пузырь, то те части куда попала желчь, необходимо полностью удалить.
Категория рецепта
Салаты для родителей
Время на приготовление
174 мин.
Сложность
Очень сложный
Стоимость продуктов к рецепту
~ 4237 р.
Можете посмотреть рецепты
Знатный салат Салат из шампиньонов и красной фасоли