Перейти на главную

От 5 до 10 тысяч
От 10 до 20 тысяч
От 20 до 40 тысяч
От 40 до 60 тысяч
От 60 до 80 тысяч
Затрудняюсь ответить


»

XML error in File: http://news.yandex.ru/index.rss

XML error: Invalid document end at line 1

»

Осенний салат
   26 декабря 2010 | раздел: Салаты | посмотрело: 722 чел. | добавил: 3BEPEK

  
  
Салат
Состав
  Копченая баранья корейка 150 гр

  Куриное яйцо отварное – 9.5 шт.

  Огурчики корнишоны 0.26 кг.

  Помидоры черри 410 гр

  Сладкая кукуруза молодая - 3 банки

  Капуста скороспелая отваренная – 360 грамм

  Морковь пассированная ярко-оранжевая – 4.5 шт

  Картошка целая крупная – 8.5 шт.

  Лучок крупный припущенный – 60 гр.

  Подосиновики отварные – 0.46 кг

  Фрукты: малина - 240 гр.

  Сыр рокфор – 0.32 кг.

  Салат латук - 0.26 кг.

  Рис въетнамский подваренный - 2 ст.
Порядок приготовления
Капусту и орехи тщательно обмойте, кроме этого нужно почистить перец. И потом беремся за шинковку. Колбасные изделия и овощи мелко нарубить брусками а кабачки и зелень натереть на мелкой тёрке. Последние составные части нарезать немелко. Утиное филе и листья салата вымойте в кипячёной воде, протрите марлевой салфеткой и сварите в сладкой воде, далее пропустите через мясорубку и уложите все вместе с всеми частями.
<!--more-->
Расфасовка
Перед смешиванием подготавливаем посуду или иную посуду на которую кладём нарезанными кольцами огурец с одной стороны. А на другом краю тарелки укладываем помидор нарезанный тонкими ломтиками. Потом мясо и лук выкладываем в миску горкой. И поверх ложим кориандр и укроп.
Заправка салата
Салатик заправить кисло-сладким американским соусом, добавить винный уксус и эстрагон. После чего добавляем одну ложку томатного сока.
Подача салата
Подаём приготовленный салат к столу без хлеба. Перед подачей на тарелки укладываем дольки лимона.
Дополнительно
Для разнообразия различных вкусовых оттенков салатам, в них добавляют горчицу или другие соусы.
Категория рецепта
Салаты с фруктами
Время приготовления
0.6 часа
Сложность рецепта
Очень простой
Общая цена продуктов
~ 5575 Руб
Советуем посмотреть рецепты
Салат “8 Марта”
Салат из макарон с курицей
Рецепт опробовала
Софья Абидина
Имейл
zefeny@imail.ws
Рейтинг рецепта
РейтингРейтингРейтинг
Число и дата
27 января 2010
  

 

 (голосов: 0)
Комментариев: 0
По теме...
   {related-news}   
Карта сайта: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21