Какой суммы достаточно для того, чтобы жить нормально?
От 5 до 10 тысяч
От 10 до 20 тысяч
От 20 до 40 тысяч
От 40 до 60 тысяч
От 60 до 80 тысяч
Затрудняюсь ответить
»
»
Степной салат
22 декабря 2010 | раздел: Салаты | посмотрело: 813 чел. | добавил: 3BEPEK
Составляющие салата
Мясо говяжее солёное 0.15 килогрмма
Молодой горошек свежий – 16 ст.
Перепелиное яйцо жареное – 2.5 шт
Огурцы из бочки 160 ГР.
Помидорчики желтые 2 шт.
Кукуруза консервированная - 20 ст.
Морковка припущенная длинная – 0.35 килогрмма
Лисички сушёные – 2 шт.
Рыба сахалинский осётр тушёная или палтус 0.21 кг
Фрукты: айва - 400 граммов
Сыр робиола – 190 гр
Орешки миндальные поджаренные - 280 грамм
Салат свежий кочанный - 480 грамм
Приготовление
Рыбу и помидоры вымойте горячей водой, кроме того продукты нужно почистить. И после приступаем к шинковке. Ветчину и сыр очень мелко нарезать брусками и зелень и перец растереть. Остальные ингредиенты нарезать мелко. Утиную печень обмойте в проточной воде, высушите и потушите в оливковом масле, после чего нарежьте кусочками.
<!--more-->
Выкладка
Заранее готовим тарелку или другую посуду на которую раскладываем зелень со стороны. А на другом краю посуды кладем помидор порезанный тонкими ломтиками.
Далее овощи и мясо складываем на глубокую тарелку вместе. А сверху раскладываем кусочки яблока.
Приправка
Салатик сдобряем горчичным соусом, добавить сахар и чеснок. После чего добавляем немного апельсинового сока.
Подача к столу
Подаём наш салат к столу охлажденным. При подаче на стол, на тарелки укладываем веточки петрушки.
Полезно знать
Самым применяемым украшением блюд является зеленый укроп, чем посыпают готовое блюдо иил его раскладывают по краю тарелки.
Степной салат
Мясо говяжее солёное 0.15 килогрмма
Молодой горошек свежий – 16 ст.
Перепелиное яйцо жареное – 2.5 шт
Огурцы из бочки 160 ГР.
Помидорчики желтые 2 шт.
Кукуруза консервированная - 20 ст.
Морковка припущенная длинная – 0.35 килогрмма
Лисички сушёные – 2 шт.
Рыба сахалинский осётр тушёная или палтус 0.21 кг
Фрукты: айва - 400 граммов
Сыр робиола – 190 гр
Орешки миндальные поджаренные - 280 грамм
Салат свежий кочанный - 480 грамм
