Fatal Error: could not open XML input (http://news.yandex.ru/index.rss)
»
Салат “Мексика”
22 июля 2009 | раздел: Салаты | посмотрело: 693 чел. | добавил: 3BEPEK
Список продуктов
Баранье филе отварное 400 гр
Яйцо жареное – 5.5 шт.
Огурчики жёлтые 6.5 шт.
Помидоры зелёные 350 граммов
Сладкая кукуруза консервированная - 2 банки
Морковка припущенная ярко-оранжевая – 2.5 шт.
Картошка жареная крупная – 300 гр.
Маслины и оливки из банки – 140 гр
Рыба судак замороженная или ерш 0.05 кг.
Дополнение - свекла – 440 граммов
Сыр шропшир Блю – 0.39 КГ
Орешки фисташки поджаренные - 2.5 стакана
Салат свежий рукола - 130 граммов
Кальмары жареные – 180 ГР
Приготовление
Рыбу и маслины вымойте кипящей водой, затем у составляющих необходимо снять кожицу. А только после этого приступаем к шинковке. Колбасу и крабовые палочки мелко накрошить колечками а орехи и перец растолочь в ступке. Остальные составляющие натереть произвольно. Мясной фарш обмойте в чистой воде, высушите и протушите в арахисовом масле, и после чего пропустите через комбайн и разложите рядом с подготовленными ингредиентами.
<!--more-->
Расфасовка
Перед подачей готовим поднос или другую посуду в которую укладываем листья салата со стороны. А с другой стороны посуды складываем ананас порезанный соломкой.
Потом овощи и ветчину выложить на глубокую миску вперемешку. И поверх уложить клубнику.
Приправка салата
Салатик заправляем соевым малосм, добавить 6% ст. уксус и анис. Затем добавляем одну ложку сливок.
Подача салата
Подносим наш салат на стол тёплым. При подаче на стол, на тарелки укладываем листья салата.
Дополнительно
Превосходная пасочница для творожной пасхи – деревянная разборная.
Рецепт категории
Салаты для всей семьи
Время на приготовление
2.3 часа
Сложность
Изысканный
Цена продуктов
~ 6689 Р
Также можете посмотреть
Салатик “Югославия” Салат из мидий с острым соусом