Перейти на главную

От 5 до 10 тысяч
От 10 до 20 тысяч
От 20 до 40 тысяч
От 40 до 60 тысяч
От 60 до 80 тысяч
Затрудняюсь ответить


»

XML error in File: http://news.yandex.ru/index.rss

XML error: Invalid document end at line 1

»

Салат из рубленого мяса с сыром
   17 февраля 2009 | раздел: Салаты | посмотрело: 851 чел. | добавил: 3BEPEK

  
  
Вкусный салат
Список составляющих для салата
  Куриное филе тушеное 340 ГР

  Молодой горошек консервированный – 8 л

  Огурчики очень маленькие 0.23 килограммов

  Помидорки солёные 120 ГР.

  Капуста обыкновенная маринованная – 9 шт.

  Морковка запеченная толстая – 8.5 шт

  Лисички сушёные – 2 шт.

  Оливки без косточки – 185 граммов

  Рыба килька маринованная или окунь 230 гр

  Дополнение - каперсы – 470 граммов

  Фрукты: крыжовник - 120 гр

  Сыр збринц – 0.075 кило

  Салат цветной - 440 ГР

  Рис диннозёрный тушёный - 60 гр.
Способ приготовления
Капусту и зелень тщательно вымойте, после чего необходимо сделать филе из курицы. И потом приступаем к нарезке. Петрушку мелко накрошить частями разной формы а базилик и перец растолочь в ступке. Оставшиеся составные части разломить любыми тонкими брусочками и нарезать в кух. комбайне Siemens. Лесные грибы вымойте в чистой воде, обсушите и протушите в растительном масле, потом пропустите через блендер и распределите рядом с остальными компонентами.
<!--more-->
Выкладка
Заранее подготавливаем салатник или другую посуду на которую выкладываем нарезанными кольцами репчатый лук с одной стороны. А с другой стороны посуды кладём огурец нарезанный тонкими ломтиками. После чего мясо, зелень и овощи положить на вазочки вперемешку. А на верх выложить петрушку.
Приправка салата
Готовый салат мажем соусом “Ткемали”, добавить бальзамический столовый уксус и эстрагон. Затем добавляем чайную ложку клювквенного сока.
Подача салата
Подаём приготовленный салат на стол без хлеба. После приготовления на посуду кладём веточки петрушки.
Интересно знать
Любое растительное масло, в котором уже что-то жарилось, нельзя использовать несколько раз. В нем образуются канцерогены – очень вредные и опасные для здоровья вещества.
Категория рецепта
Салаты с фруктами
Время на приготовление
2.8 часа
Сложность рецепта
Недоступен для новичков
Общая цена продуктов
~ 5808 Р
Советуем посмотреть
Салат “Маврикий”
Салат Чезаре
Рецепт описала
Клеопатра Бабашинская
Е-мейл
vafyde@autorambler.com.ua
Кулинарный рейтинг
РейтингРейтингРейтинг
Дата
11 октября 2000
  

 

 (голосов: 0)
Комментариев: 0
По теме...
   {related-news}   
Карта сайта: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21