Fatal Error: could not open XML input (http://news.yandex.ru/index.rss)
»
Салат с цуккини и груздями
25 февраля 2009 | раздел: Салаты | посмотрело: 793 чел. | добавил: 3BEPEK
Состав
Ветчина соевая 0.23 КГ
Куриное яйцо сваренное вкрутую – 2 шт
Огурцы засолённые 270 граммов
Помидорки маленькие 140 ГР
Кукуруза варенная - 3 банки
Капуста пекинская тушеная – 0.33 килогрмма
Морковка сваренная мелкая – 0.26 кило
Маслины из банки – 13 шт.
Рыба сёмга копченая или анчоус 0.31 КГ.
Фрукты: брусника - 6.5 шт.
Сыр монтаньоло – 0.26 кило
Салат латук - 0.25 КГ
Рис краснодарский отваренный - 75 граммов
Порядок приготовления
Все ингредиенты тщательно вымойте, потом продукты надо почистить. А далее начинаем их шинковать. Яйцо очень мелко нарубить разновеликими кусочками и орехи и мяту мелко нарезать. Все остальные части салата порезать произвольно. Телячье мясо и помидоры помойте в холодной водичке, обсушите и отварите в соусе, после чего пропустите через мясорубку и перемешайте все вместе с всеми компонентами.
<!--more-->
Выкладка
Заранее подготавливаем салатник или иную посуду на которую раскладываем зелень с одной стороны. А на другом краю посуды раскладываем артишок порезанный кубиками.
После чего мясо, помидоры и сыр уложить в вазочки вместе. И сверху выложить вишню.
Приправка салата
Готовый салат смазываем маслом с чесноком, добавить соль и сузу. Затем добавляем по вкусу водки.
Подача салата
Подносим салат к столу охлажденным. Перед подачей на посуду кладём веточки укропа.
Интересно знать
Сыр тем лучше плавится, чем он жирнее. Поэтому для изготовления запеканок необходимо использовать сыр с жирностью не менее 49 %.
Категория рецепта
Салаты для всей семьи
Время
10 мин.
Сложность
Очень простой
Стоимость продуктов к рецепту
~ 7935 р.
Похожие салаты
Интернациональный салатик Салат из редьки и огурца