 |
|
| |
»
|
 |
|
 салат У бабушки
|
 |
|
 |
| |
7 ноября 2010 | раздел: Салаты | посмотрело: 817 чел. | добавил: 3BEPEK
|
|
| |
|
| Необходимые продукты для приготовления |
 Колбаса сырокопченая 400 ГР
 Огурцы солёные 0.47 КГ
 Помидорки в собственном соку 320 граммов
 Лук молодой пассированный – 0.25 кг
 Оливки маринованные – 28 шт
 Фрукты: боярышник - 90 ГР
 Сыр рокфор – 0.38 КГ
 Орехи арахис свежие - 13 ст.л.
 Салат свежий цветной - 240 гр.
 Рис жасмин отваренный - 2.5 стакана
|
| Порядок приготовления |
| Рыбу и орехи тщательно обмойте, потом у всего надо убрать кожицу. И потом начинаем шинковать. Мелиссу крупно нарезать кубиками и кружочками и авокадо и базилик потереть на очень крупной терке. Последние составляющие разделить в произвольном порядке. Рыбное филе и перец промойте в проточной водичке, вытрите и отварите в подсоленной воде, потом разрежьте на кусочки.
|
<!--more-->
| Расфасовка |
| Перед смешиванием готовим полуглубокое блюдо или другую посуду на которую кладем нарезанными кольцами зелёный лук со стороны. А на противоположной стороне посуды укладываем огурец нарезанный кубиками.
Потом все овощи разложить на блюдо вперемешку. И сверху уложить оливки.
|
| Приправка |
| Салат смазываем майонезом с зеленью, добавить бальзамический столовый уксус и сахар. Затем добавляем одну ложку спирта.
|
| Подача салата |
| Подаем салат на стол подогретым в микроволновой печи. При подаче на стол, на посуду укладываем листья салата.
|
| Факт |
| В плодах болгарского перца содержатся: кальций, магний, фосфор, железо, алюминий и витамиы b, c в необходимом количестве.
|
| Категория рецепта |
| Салаты по авторским рецептам
|
| Приготовление |
| 140 м.
|
| Уровень сложности |
| труден в приготовлении
|
| Стоимость продуктов к рецепту |
| ~ 3944 руб
|
| Похожие салаты |
Сумской салат
Салат из лопуха
|
| Рецепт опробовала |
| Наталья Иашвили
|
| Е-майл |
| witamiq@fax.com
|
| Рейтинг кулинаров |
|
| Дата |
| 18 сентября 2004 года
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
 |
| По теме... |
|
