Fatal Error: could not open XML input (http://news.yandex.ru/index.rss)
»
Салат Пасодобль
12 февраля 2009 | раздел: Салаты | посмотрело: 875 чел. | добавил: 3BEPEK
Продукты для приготовления
Баранье филе жареное 100 грамм
Огурчики свежие 7.5 шт
Помидоры стандартные 3 шт.
Кукуруза свежая - 5 банок
Морковка варёная большая – 280 гр.
Картошка печёная большая – 2.5 шт
Маслины и оливки целые половинки – 1-1/4 банки
Дополнительно - чернослив – 120 гр.
Фрукты: черника - 0.41 кило
Сыр каре – 110 граммов
Орехи фисташки сладки - 12 л.
Салат зеленый - 0.24 килогрмма
Порядок приготовления
Огурцы и орешки вымойте кипяченой водой, кроме того у всех продуктов необходимо очистить кожуру. И после этого начинаем их резать. Мясо крупно накрошить брусочками и чеснок и перец измельчить. Все остальные составные части разломить в произвольном порядке. Свиное мясо и фрукты обмойте в горячей воде, обсушите и потомите в тыквенном масле, после чего пропустите через комбайн и распределите вместе с оставшимися овощами.
<!--more-->
Расфасовка
Заранее подготавливаем посуду или другую посуду на которую раскладываем листья салата со стороны. А на другом краю тарелки укладываем перец порезанный тонкими ломтиками.
После чего мясо и грибы раскладываем в высокую салатницу маленькими горками. И на верх раскладываем маслины.
Заправка салата
Салат приправить кетчупом и майонезом, добавить 7% столовый уксус и аир обыкновенный. После чего добавляем одну ложку сливок.
Подача к столу
Подаём наш салат на стол с свежим хлебом. При подаче на стол, на посуду выкладываем дольки грейпфрута.
Советы
Для придания различных вкусовых оттенков салатам, в них добавляют горчицу или другие соусы.
Рецепт категории
Салаты острые
Время приготовления
10 мин.
Уровень
Может приготовить профессионал
Общая цена продуктов
~ 9964 руб.
Можете посмотреть рецепты
Нежность салат Салат из сыра с виноградом и орехами