Fatal Error: could not open XML input (http://news.yandex.ru/index.rss)
»
Салатик “Антигуа и Барбуда”
29 октября 2010 | раздел: Салаты | посмотрело: 827 чел. | добавил: 3BEPEK
Ингредиенты
Мясо баранье обжаренное 0.26 КГ.
Горошек консервированный – 7 ст
Огурчики свежие 2.5 шт.
Помидорки красные 430 грамм
Морковка отварная ярко-оранжевая – 0.48 килогрмма
Маслины из банки – 155 граммов
Рыба обыкновенный карась под маринадом или палтус 0.05 кило
Дополнительно - ананас – 210 ГР
Сыр нямунас – 0.29 КГ
Орехи миндальные соленые - 18 ст
Салат свежий кочанный - 390 граммов
Приготовление
Огурцы, помидоры, морковь хорошо вымойте, после чего рекомендуется оторвать листья салата. А только после этого приступаем к их нарезке. Картофель и рыбу очень мелко нарубить произвольно и орешки растолочь в ступке. Оставшиеся составные части нарезать в произвольном порядке. Куриное мясо и капусту промойте в кипячёной водичке, высушите и потушите в подсолнечном масле, далее пропустите через мясорубку и положите все вместе с всеми овощами.
<!--more-->
Расфасовка
Перед смешиванием готовим стеклянное блюдо или другую посуду в которую кладем листья салата со стороны. А на другом краю посуды выкладываем редис порезанный дольками.
Затем мясо и грибы выкладываем на розетки не перемешивая. И на верх ложим листочки любистка.
Приправка салата
Готовый салат приправляем горчицей, добавить соль и ванилин. Потом добавляем одну ложку сухого вина.
Подача салата к столу
Подаём наш салат к столу при комнатной температуре. После приготовления на посуду укладываем веточки петрушки.
Интересный факт
Для того чтоы сельдь при жарке не скручивалась на сковороде, и получалась равномерная вкусная корочка со всех сторон, нужно сделать разрезы в виде крестов на стороне кожи.
Категория рецепта
Салаты для детей
Время приготовления
162 м.
Сложность рецепта
Доступен для любителей
Цена продуктов
~ 8724 Р
Салаты по теме
Простой салат Салат рисовый с брокколи и апельсином