 |
|
| |
»
|
 |
|
 Райский салатик
|
 |
|
 |
| |
23 октября 2010 | раздел: Салаты | посмотрело: 752 чел. | добавил: 3BEPEK
|
|
| |
|
| Составляющие салата |
 Отварная баранья корейка 100 граммов
 Яйцо варёное – 8 шт
 Огурчики малосольные 0.25 килогрмма
 Помидорки очень маленькие 300 гр.
 Морковка варёная ярко-оранжевая – 380 гр
 Маслины и оливки целые половинки – 25 шт
 Рыба скумбрия засоленная или линь 0.42 кг.
 Дополнительно - виноград – 0.43 килогрмма
 Фрукты: яблоко - 400 грамм
 Сыр плавленый – 0.47 кг
 Орешки земляные подсушенные - 8 л.
 Салат зеленый - 0.28 КГ.
 Рис диннозёрный припущенный - 1.5 ст.
|
| Порядок приготовления |
| Рыбу и зелень хорошо вымойте, далее компоненты надо почистить. И после этого начинаем шинковать. Чеснок и сыр очень крупно порезать солонкой и кольцами и перец и лук растолочь в ступке. Последние ингредиенты порезать крупно. Утиное филе и крабовые палочки обмойте в кипячёной воде, обсушите и потушите в подсолнечном масле, далее разделите кубиками.
|
<!--more-->
| Выкладка |
| Заранее подготавливаем продолговатое блюдо или иную посуду в которую кладём нарезанными кольцами репчатый лук со стороны. А на противоположной стороне посуды кладем артишок порезанный соломкой.
Потом все овощи выложить на глубокую тарелку маленькими горками. А поверх выложить изюм.
|
| Заправка салата |
| Готовый салатик заправить растительным маслом, добавить уксус и кедровый орех. Далее добавляем одну ложку виноградного сока.
|
| Подача |
| Подаем наш салат на стол тёплым. При подаче на стол, на посуду выкладываем кусочки желе.
|
| Факт |
| В плодах перца содержатся: кальций, магний, фосфор, железо, алюминий и витамиы b, c в необходимом количестве.
|
| Рецепт категории |
| Салаты оригинальные
|
| Время |
| 52 м.
|
| Уровень |
| Суперсложный
|
| Цена продуктов |
| ~ 6360 р.
|
| Похожие салаты |
Салатик “старый замок”
Салат Черепашка
|
| Рецепт испробовала |
| Ираида Августняк
|
| Интернет почта |
| rjljgy@moi.org.ua
|
| Кулинарный рейтинг |
|
| Число и дата |
| 22 декабря 2000
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
 |
| По теме... |
|
