Fatal Error: could not open XML input (http://news.yandex.ru/index.rss)
»
Салат Лукошко
20 октября 2010 | раздел: Салаты | посмотрело: 936 чел. | добавил: 3BEPEK
Необходимые продукты для салата
Ветчина говяжая 0.47 кг
Зеленый горошек консервированный – 385 граммов
Куриное яйцо варёное – 9.5 шт.
Огурцы большие 90 гр.
Помидоры черный принц 7.5 шт.
Кукуруза молодая - 250 граммов
Вешенки обыкновенные маринованные – 0.34 КГ.
Сыр сулгуни – 0.27 кило
Салат латук - 370 гр
Способ приготовления
Картофель и помидоры обмойте, кроме этого компоненты необходимо почистить. А только после этого начинаем шинковать. Патиссоны мелко накрошить частями разной формы и чеснок, базилик и др.зелень растереть. Последние компоненты разделить как угодно. Морепродукты промойте в кипяченой воде, протрите полотенцем и обжарьте в растительном масле, потом нарежьте брусочками.
<!--more-->
Расфасовка
Перед подачей подготавливаем тарелку или иную посуду в которую кладём листья салата с одной стороны. А на противоположной стороне посуды складываем перец порезанный кубиками.
Потом все овощи выложить на прозрачную глубокую тарелку слоями. И сверху положить кинзу.
Заправка салата
Готовый салатик сдобряем любым растительным маслом, добавить винный уксус и душицу. Потом добавляем немного красного вина.
Подача салата
Подаем приготовленный салат на стол с черным хлебом. При подаче на стол, на посуду укладываем кусочки сала.
Интересный факт
Киви удобно есть ложкой, разрезав вдоль плод, не удаляя кожицу. После чего мякоть выбрать ложкой, оставляя лишь тонкую кожицу.