Перейти на главную

От 5 до 10 тысяч
От 10 до 20 тысяч
От 20 до 40 тысяч
От 40 до 60 тысяч
От 60 до 80 тысяч
Затрудняюсь ответить


»
{mainlink_code_links}

Fatal Error

Fatal Error: could not open XML input (http://news.yandex.ru/index.rss)

»

Степной салат
   12 декабря 2008 | раздел: Салаты | посмотрело: 719 чел. | добавил: 3BEPEK

  
  
Салат
Ингредиенты
  Подкопченная свиная корейка 0.05 КГ.

  Горошек отваренный – 3 банки

  Огурцы малосольные 4 шт

  Помидорчики разноцветные 350 грамм

  Сладкая кукуруза консервированная - 1 банка

  Капуста кольраби свежая – 7 шт

  Морковка печёная тонкая – 9 шт.

  Дополнение - баклажаны – 240 грамм

  Сыр фрешино – 0.26 кг

  Орешки кешью сушёные - 0.5 стакана

  Салат свежий латук - 70 граммов

  Устрицы запечённые – 140 ГР.
Способ приготовления
Лук и грибы хорошо помойте, после этого нужно цветную капусту разделить на соцветия. И далее приступаем к их резке. Горох и фасоль крупно нашинковать кубиками и кружочками и морскую капусту растолочь в ступке. Оставшиеся части салата порезать мелко. Мясо, рыбу и грибы промойте в чистой воде, протрите одноразовой салфеткой и протушите в кедровом масле, потом пропустите через блендер и перемешайте все вместе с другими продуктами.
<!--more-->
Расфасовка
Перед подачей подготавливаем металлическое блюдо или иную посуду на которую кладем зелень с одной стороны. А с другой стороны посуды раскладываем лук нарезанный кубиками. После чего морковь, картофель, лук и зелень раскладываем в глубокую тарелку слоями. И на верх выкладываем петрушку.
Приправка салата
Готовый салатик мажем кедровым маслом, добавить яблочный уксус и аджику. Затем добавляем чайную ложку клювквенного сока.
Подача салата к столу
Подаём наш салат к столу с хрустящими булочками. После приготовления на посуду кладём зелень.
Интересно знать
Петрушка будет ароматнее, когда перед промыть в теплой, а не в холодной воде.
Категория рецепта
Салаты для всех
Время
2.8 часа
Сложность рецепта
Доступен для профессионалов
Цена продуктов
~ 5454 руб
Советуем посмотреть рецепты
Салатик “Пакистан”
Салат Малахит
Рецепт от
Конкордия Ианина
”Мыло”
latypix@email.net
Рейтинг рецепта
РейтингРейтингРейтинг
Число и дата
3 января 2009 года
  

 

 (голосов: 0)
Комментариев: 0
По теме...
   {related-news}   
Карта сайта: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21