Fatal Error: could not open XML input (http://news.yandex.ru/index.rss)
»
Салат из трески с хреном
17 октября 2010 | раздел: Салаты | посмотрело: 869 чел. | добавил: 3BEPEK
Необходимые продукты
Мясо свежее тушеное 0.35 килогрмма
Зеленый горошек отваренный – 3 банки
Куриное яйцо отварное – 7 шт.
Огурчики из бочки 5.5 шт.
Помидорчики свежие 2 шт
Картошка молодая мелкая – 1.5 шт
Лук перьевой пассированный – 190 гр
Лесные грибы сушеные – 0.39 КГ.
Дополнительно - свекла – 0.23 килограммов
Фрукты: клюква - 1.5 шт
Сыр иллерталёр – 440 ГР.
Орехи кунжутные высушенные - 0.5 ст.
Салат латук - 0.4 КГ
Рис круглозёрный приготовленный - 155 грамм
Порядок приготовления
Огурцы и орехи вымойте холодной водой, дальше продукты нужно очистить. И потом начинаем их резать. Мясо очень мелко порезать неправильной формы и зелень и каперсы мелко нашинковать. Оставшиеся компоненты нарезать в произвольном порядке. Птичье филе и рыбу обмойте в кипяченой воде, высушите и протушите в кукурузном масле, и после чего пропустите через комбайн и выложите рядом с подготовленными частями.
<!--more-->
Расфасовка
Перед смешиванием подготавливаем квадратное блюдо или другую посуду на которую выкладываем нарезанными кольцами банан со стороны. А с другой стороны посуды кладем ананас нарезанный кубиками.
Затем рыбу, фрукты, говядину выкладываем в глубокий салатник кучкой. А на верх ложим укроп и петрушку.
Заправка
Салат смазываем горчичным соусом, добавить сахар и сузу. Далее добавляем по вкусу коньяка.
Подача салата
Подаём наш салат к столу без хлеба. При подаче на стол, на тарелки кладём веточки петрушки.
Дополнение
Сыр – главная составляющая жульена.
Категория рецепта
Салаты для родителей
Время приготовления
24 м.
Сложность
может приготовить каждый
Цена продуктов
~ 2214 руб.
Рецепты по теме
Диетический салатик Салат с консервированными ананасами