17 декабря 2008 | раздел: Салаты | посмотрело: 1502 чел. | добавил: 3BEPEK
Список составляющих для салата
Мясо козье запеченное 190 гр
Зеленый горошек свежий – 4 банки
Яйцо страуса вареное – 4.5 шт.
Огурчики переспелые 420 гр
Помидорчики большие 450 грамм
Сладкая кукуруза молодая - 4 банки
Морковка сырая маленькая – 190 грамм
Картошка печеная крупная – 0.26 КГ.
Лук крупный припущенный – 6 шт.
Белые грибы сухие – 230 ГР.
Рыба речная рыба охлажденная или палтус 60 граммов
Дополнение - чернослив – 390 грамм
Сыр твердый – 0.25 килогрмма
Орешки любые солёные - 475 гр.
Салат кочанный - 0.23 килограммов
Мясо омара тушёное – 0.24 кг.
Способ приготовления
Огурцы и орешки тщательно вымойте, потом у составляющих нужно убрать кожуру. А после этого беремся за нарезку. Душицу очень крупно накрошить кубиками а орехи мелко нарезать. Последние составляющие разделить в произвольном порядке. Грибы и курицу вымойте в кипяченой водичке, высушите и обварите в маринаде, после чего нарежьте кусочками.
<!--more-->
Расфасовка
Перед смешиванием готовим тарелку или другую посуду на которую выкладываем листья салата с одной стороны. А на другом краю посуды кладем перец порезанный тонкими ломтиками.
После чего грибы и сыр укладываем на миску маленькими горками. И сверху выложить изюм.
Приправка
Готовый салат смазываем горчицей и майонезом, добавить сахар и мелиссу. Затем добавляем немного сливок.
Подача салата к столу
Подаем наш салат на стол тёплым. После приготовления на тарелки укладываем зелень.
Полезно знать
Для панировки рыбы и мяса рекомендуются: мука, сухари и кунжут.
Категория рецепта
Салаты с фруктами
Время на приготовление
2.6 ч.
Сложность
Высокий уровень сложности
Общая цена продуктов
~ 3048 руб
Также можете посмотреть
Украинский салатик Салат грибной с сельдью и овощами
Салат пикантный
Мясо козье запеченное 190 гр
Зеленый горошек свежий – 4 банки
Яйцо страуса вареное – 4.5 шт.
Огурчики переспелые 420 гр
Помидорчики большие 450 грамм
Сладкая кукуруза молодая - 4 банки
Морковка сырая маленькая – 190 грамм
Картошка печеная крупная – 0.26 КГ.
Лук крупный припущенный – 6 шт.
Белые грибы сухие – 230 ГР.
Рыба речная рыба охлажденная или палтус 60 граммов
Дополнение - чернослив – 390 грамм
Сыр твердый – 0.25 килогрмма
Орешки любые солёные - 475 гр.
Салат кочанный - 0.23 килограммов
Мясо омара тушёное – 0.24 кг.
