Перейти на главную

От 5 до 10 тысяч
От 10 до 20 тысяч
От 20 до 40 тысяч
От 40 до 60 тысяч
От 60 до 80 тысяч
Затрудняюсь ответить


»

XML error in File: http://news.yandex.ru/index.rss

XML error: Invalid document end at line 1

»

Салат овощной с фасолью
   28 декабря 2008 | раздел: Салаты | посмотрело: 819 чел. | добавил: 3BEPEK

  
  
Вкусный салат
Необходимые продукты для салата
  Мясо свиное солёное 0.38 КГ.

  Молодой горошек свежий – 1 банка

  Огурцы засоленные 1.5 шт

  Помидорчики мелкие 0.32 КГ

  Сладкая кукуруза молодая - 1 банка

  Лук репчатый пассированный – 0.05 КГ.

  Опята обжаренные – 0.23 килограммов

  Фрукты: бузина - 0.26 килогрмма

  Сыр мамолет – 400 ГР

  Салат кочанный - 280 ГР.

  Рис неочищенный подваренный - 8 ст.
Порядок приготовления
Орехи и зелень хорошо вымойте, далее у компонентов необходимо удалить кожуру. И потом беремся за нарезку. Капусту крупно нарубить ломтиками а зелень растереть. Последние части салата разломить мелко. Утиное филе и огурцы промойте в проточной водичке, высушите и пробланшируйте в соленой водичке, после чего нарежьте квадратиками.
<!--more-->
Расфасовка
Заранее готовим поднос или иную посуду на которую выкладываем зелень со стороны. А на другом краю посуды кладём огурец нарезанный дольками. После чего овощи, сыр, грибы и мясо укладываем в глубокую тарелку маленькими горками. И на верх раскладываем веточки зелени.
Приправка салата
Салатик смазываем майонезным соусом, добавить яблочный уксус и имбирь. Потом добавляем по вкусу белого вина.
Подача к столу
Подаем наш салат к столу в индивидуальных салатниках. При подаче на стол, на посуду укладываем веточки укропа.
Полезные советы
Любые ягоды в десертах можно заменить замороженными, при этом блюдо сохранит все полезные качества.
Рецепт категории
Салаты по авторским рецептам
Приготовление
30 мин.
Уровень сложности
Изысканно-сложный
Стоимость продуктов
~ 4882 руб.
Можете посмотреть рецепты
Салат “Йемен”
салат монастырский
Рецепт прислала
Зинаида Вавржиковская
Е-майл
gapjtyr@aport.biz
Кулинарный рейтинг
РейтингРейтингРейтинг
Дата добавления
9 августа 2000 года
  

 

 (голосов: 0)
Комментариев: 0
По теме...
   {related-news}   
Карта сайта: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21