Fatal Error: could not open XML input (http://news.yandex.ru/index.rss)
»
Салат Аппетитный
21 августа 2010 | раздел: Салаты | посмотрело: 757 чел. | добавил: 3BEPEK
Список ингредиентов
Мясо свежее обжаренное 0.36 кг.
Куриное яйцо жареное – 3 шт
Огурцы переспелые 8 шт.
Помидоры черный принц 260 гр
Подберёзовики сушёные – 7.5 шт
Маслины целые половинки – 17 шт.
Фрукты: айва - 230 грамм
Сыр монтаньоло – 0.27 КГ.
Салат свежий зеленый - 0.24 кило
Рис въетнамский приготовленный - 245 гр.
Порядок приготовления
Картошку обдайте водой, потом всё надо почистить. А потом начинаем их шинковать. Патиссоны очень мелко нашинковать брусочками и морскую капусту растолочь в ступке. Последние ингредиенты измельчить немелко. Говяжье мясо и помидоры промойте в кипяченой воде, высушите и протушите в сливочном масле, и после чего пропустите через мясорубку и перемешайте вместе с всеми ингредиентами.
<!--more-->
Выкладка
Перед подачей подготавливаем тарелку или другую посуду на которую кладем нарезанными кольцами огурец с одной стороны. А с другой стороны тарелки кладём артишок нарезанный тонкими ломтиками.
Затем овощи, сыр, грибы и мясо складываем на глубокий салатник вперемешку. И поверх укладываем чернику.
Заправка
Салатик приправляем майонезом с чесноком, добавить сахар и васаби. Потом добавляем по вкусу кокосового молока.
Подача салата
Подаём салат на стол теплым. После приготовления на тарелки раскладываем веточки укропа.
Дополнение
До приготовления, сухофрукты нужно замочить на 2-2.5 часов в теплой воде.
Рецепт категории
Салаты для всех
Время
14 м.
Сложность рецепта
Сложный
Стоимость продуктов
~ 6920 Р
Можете посмотреть рецепты
Новогодний салат Салат из баклажанов с луком и горошком