Какой суммы достаточно для того, чтобы жить нормально?
От 5 до 10 тысяч
От 10 до 20 тысяч
От 20 до 40 тысяч
От 40 до 60 тысяч
От 60 до 80 тысяч
Затрудняюсь ответить
»
»
Салат Атлантико
22 июля 2011 | раздел: Салаты | посмотрело: 1043 чел. | добавил: 3BEPEK
Необходимые продукты
Кроличье филе тушеное 0.05 КГ.
Зеленый горошек отваренный – 8 ст
Яйцо страуса варёное – 8 шт
Огурцы малосольные 0.48 килограммов
Помидорки спелые 8 шт
Капуста цветная кисла – 290 грамм
Лук зеленый сырой – 200 гр.
Маслины без косточки – 55 гр
Рыба судак замороженная или толстолобик 0.4 КГ
Дополнение - кабачки – 0.49 килогрмма
Сыр фрешино – 0.44 кг.
Орешки арахис подсушенные - 12 ст.л.
Салат рукола - 0.28 килограммов
Раковые шейки жареные – 240 грамм
Рис бурый подваренный - 200 гр.
Приготовление
Рыбу и помидоры помойте, кроме этого надо очистить мидии. А после этого начинаем их резать. Мелиссу очень крупно накрошить солонкой и зелень и каперсы измельчить. Остальные части салата порезать немелко. Филе помойте в горячей водичке, высушите и пробланшируйте в соленой воде, после чего разделите кубиками.
<!--more-->
Расфасовка
Заранее готовим посуду или иную посуду на которую укладываем листья салата со стороны. А на противоположной стороне посуды кладём огурец порезанный соломкой.
После чего овощи и мясо выложить в высокую салатницу кучкой. И поверх положить сельдерей.
Приправка салата
Готовый салат сдобряем маслом с зеленью, добавить уксус и лимон. Потом добавляем по вкусу водки.
Подача салата
Подаём наш салат на стол замороженным. При подаче на стол, на посуду кладём веточки базилика.
Интересно знать
Для того чтоы морская рыба при жарке не скручивалась на сковородке, и образовывалась равномерная вкусная корка со всех сторон, нужно сделать крестообразные разрезы на стороне кожи.
Салат Атлантико
Кроличье филе тушеное 0.05 КГ.
Зеленый горошек отваренный – 8 ст
Яйцо страуса варёное – 8 шт
Огурцы малосольные 0.48 килограммов
Помидорки спелые 8 шт
Капуста цветная кисла – 290 грамм
Лук зеленый сырой – 200 гр.
Маслины без косточки – 55 гр
Рыба судак замороженная или толстолобик 0.4 КГ
Дополнение - кабачки – 0.49 килогрмма
Сыр фрешино – 0.44 кг.
Орешки арахис подсушенные - 12 ст.л.
Салат рукола - 0.28 килограммов
Раковые шейки жареные – 240 грамм
Рис бурый подваренный - 200 гр.
