Fatal Error: could not open XML input (http://news.yandex.ru/index.rss)
»
Салат из свеклы и селедки
31 мая 2010 | раздел: Салаты | посмотрело: 729 чел. | добавил: 3BEPEK
Состав
Ветчина куриная 0.46 кило
Молодой горошек консервированный – 335 грамм
Огурчики из банки 3.5 шт.
Помидоры сливки 4.5 шт
Кукуруза варенная - 3 ст.л.
Морковка печёная ярко-оранжевая – 6 шт
Лучок порей сырой – 370 граммов
Оливки маринованные – 30 шт.
Рыба серебряный карась солёная или таймень 320 грамм
Фрукты: дыня - 300 гр
Сыр мюнстер – 0.47 кг
Салат свежий разноцветный - 170 ГР
Рис неочищенный подваренный - 1 ст.
Способ приготовления
Огурцы и картошку тщательно обмойте, дальше компоненты нужно хорошо почистить. А далее приступаем к их шинковке. Зелень очень крупно накрошить неправильной формы а базилик и петрушку измельчить. Оставшиеся составляющие натереть крупно. Говяжье филе и перец вымойте в горячей водичке, высушите и сварите в соусе, далее пропустите через мясорубку и выложите рядом с всеми овощами.
<!--more-->
Расфасовка
Перед подачей подготавливаем квадратное блюдо или другую посуду в которую укладываем нарезанными кольцами отварной картофель с одной стороны. А на другом краю посуды кладём ананас порезанный соломкой.
Потом овощи разложить в глубокий салатник маленькими горками. А на верх ложим петрушку и перья лука.
Приправка салата
Готовый салат смазываем горчицей, добавить винный уксус и барбарис. Далее добавляем одну ложку мультивитаминного сока.
Подача салата к столу
Подаём приготовленный салат к столу охлажденным. При подаче на стол, на посуду выкладываем листья салата.
Интересно знать
Для придания блеска стеклянной посуде, ее необходимо сполоснуть водой с солью или уксусом, после чего промыть холодной водой.
Рецепт категории
Салаты для детей
Время приготовления
2.1 ч
Сложность
Низкий уровень сложности
Стоимость продуктов к рецепту
~ 7125 Р
Рецепты по теме
Рождественский салат Салат из помидоров со сладким перцем