Перейти на главную

От 5 до 10 тысяч
От 10 до 20 тысяч
От 20 до 40 тысяч
От 40 до 60 тысяч
От 60 до 80 тысяч
Затрудняюсь ответить


»

Fatal Error

Fatal Error: could not open XML input (http://news.yandex.ru/index.rss)

»

Новогодний салатик
   1 июня 2010 | раздел: Салаты | посмотрело: 807 чел. | добавил: 3BEPEK

  
  
Салатик
Список составляющих для салата
  Баранье филе копченое 0.35 кг

  Зеленый горошек консервированный – 35 грамм

  Огурчики из банки 8 шт.

  Помидорки чёрный принц 10 шт

  Лучок молодой свежий – 0.34 КГ.

  Сыр фонтино – 360 гр

  Салат свежий латук - 0.29 килограммов

  Мясо омара сырое – 220 ГР
Порядок приготовления
Помидоры и лук тщательно обмойте, кроме того нужно сделать филе из курицы. И только после этого начинаем их шинковать. Ветчину и сыр крупно порезать брусочками и чеснок и перец натереть на очень крупной тёрке. Остальные продукты измельчить в произвольном порядке. Филе промойте в горячей воде, вытрите и потушите в растительном и сливочном масле, потом разделите на ломтики.
<!--more-->
Расфасовка
Перед смешиванием подготавливаем посуду или иную посуду на которую выкладываем зелень с одной стороны. А на другом краю посуды выкладываем помидор порезанный соломкой. Далее овощи и мясо укладываем на глубокий салатник слоями. А поверх выкладываем каперсы.
Заправка салата
Готовый салатик заправить рапсовым маслом, добавить бальзамический столовый уксус и кардамон. Затем добавляем немного сливочного масла.
Подача к столу
Подаем приготовленный салат на стол теплым. При подаче на стол, на посуду кладём веточки укропа.
Интересный факт
При выпекании творожных запеканок и тестовых коржей, дно формы лучше всего застелить бумагой для выпечки, а бока смазать любым маслом – их будет легче достать из формы.
Категория рецепта
Салаты острые
Время
144 мин.
Уровень
Очень изысканный
Цена продуктов
~ 2665 р.
Похожие салаты
Зимний салатик
Салат из зелени с яйцом
Рецепт составила
Людмила Автарханова
Е-мейл
nopykip@au.biz
Рейтинг от пользователей
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг
Число и дата
12 апреля 2002 года
  

 

 (голосов: 0)
Комментариев: 0
По теме...
   {related-news}   
Карта сайта: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21