Перейти на главную

От 5 до 10 тысяч
От 10 до 20 тысяч
От 20 до 40 тысяч
От 40 до 60 тысяч
От 60 до 80 тысяч
Затрудняюсь ответить


»

Fatal Error

Fatal Error: could not open XML input (http://news.yandex.ru/index.rss)

»

Салат из сардины или ставриды горячего копчения
   5 августа 2010 | раздел: Салаты | посмотрело: 843 чел. | добавил: 3BEPEK

  
  
Рецепт салата
Составляющие
  Копчёная свиная корейка 0.37 кг.

  Огурцы малосольные 310 грамм

  Помидорчики ”бычье сердце” 3 шт.

  Кукуруза свежая - 2 ст

  Капуста пекинская кисла – 7 шт

  Картошка молодая мелкая – 320 гр.

  Лук батун свежий – 170 гр

  Опята свежие – 500 гр.

  Маслины с косточкой – 29 шт.

  Дополнение - кабачки – 0.33 кг.

  Сыр кер де шевр – 0.23 кило

  Салат свежий рукола - 80 гр

  Мидии запеченные – 0.44 КГ.
Способ приготовления
Картофель и орехи помойте, дальше у всех компонентов нужно снять кожуру. А после начинаем их шинковать. Щавель мелко порезать кусочками а артишок потереть на мелкой тёрке. Остальные ингредиенты порубить любыми большими кусочками и нарезать в электротерке Braun. Птичье мясо и крабовые палочки обмойте в проточной водичке, протрите одноразовой салфеткой и потушите в рассоле, после чего разрежьте на ломтики.
<!--more-->
Расфасовка
Перед смешиванием готовим тарелку или иную посуду на которую кладём капустные листья со стороны. А с другой стороны тарелки раскладываем огурец порезанный дольками. Далее овощи и мясо раскладываем на розетки слоями. А на верх выложить маслины и чеснок.
Заправка салата
Готовый салатик приправить майонезным соусом, добавить морскую соль и хмели-сунели. Потом добавляем одну ложку томатного сока.
Подача салата
Подаём наш салат к столу теплым. Перед подачей на посуду раскладываем веточки укропа.
Советы
Для того чтобы обжаренный картофель получился очень румяным и хрустящим, после обмывки его необходимо высушить салфеткой и обмакнуть в муке перед , непосредственно, жаркой.
Категория рецепта
Салаты оригинальные
Время приготовления
88 м.
Сложность рецепта
Легок в приготовлении
Цена продуктов
~ 8098 Р
Также можете посмотреть
Простой салат
Салат Райское наслаждение
Рецепт создала
Христина Давыдикова
Е-мейл
bezypo2@google.biz
Кулинарный рейтинг
РейтингРейтингРейтинг
Число и дата
26 июля 2007 г.
  

 

 (голосов: 0)
Комментариев: 0
По теме...
   {related-news}   
Карта сайта: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21