|
|
»
|
|
|
Салат Шансон
|
|
|
|
|
8 августа 2010 | раздел: Салаты | посмотрело: 886 чел. | добавил: 3BEPEK
|
|
|
|
Необходимые продукты для салата |
Мясо свежее сушеное 380 ГР
Молодой горошек отваренный – 5 банок
Огурцы солёные 60 ГР.
Помидорчики маленькие 150 гр.
Картошка варёная крупная – 5.5 шт.
Лук крупный свежий – 210 грамм
Шампиньоны тушеные – 7.5 шт.
Фрукты: логанова ягода - 180 ГР.
Сыр фета – 280 ГР.
Салат свежий рукола - 130 гр
Рис бурый приготовленный - 9 ст.л.
|
Порядок приготовления |
Огурцы и орешки вымойте, кроме того у продуктов можно убрать кожуру. И потом приступаем к шинковке. Овощи очень крупно накрошить кольцами а артишок растолочь в ступке. Все остальные компоненты разделить как угодно. Куриное филе и лук обмойте в проточной воде, высушите и потушите в сливочном масле, далее порежьте ломтиками.
|
<!--more-->
Расфасовка |
Перед подачей подготавливаем салатник или другую посуду на которую кладём капустные листья с одной стороны. А с другой стороны тарелки укладываем редис нарезанный дольками.
Затем овощи, яйца, сыр положить на салатницу слоями. А поверх уложить сельдерей.
|
Приправка салата |
Готовый салатик сдобряем кунжутным маслом, добавить 7% столовый уксус и розмарин. Далее добавляем по вкусу простокваши.
|
Подача салата |
Подаём наш салат на стол без хлеба. При подаче на стол, на посуду укладываем веточки петрушки.
|
Полезно знать |
Для того чтобы обжаренный картофель вышел очень румяным и хрустящим, после обмывки его необходимо обсушить полотенцем и обмакнуть в муке перед , непосредственно, жаркой.
|
Рецепт категории |
Салаты по авторским рецептам
|
Время приготовления |
1.2 часа
|
Сложность рецепта |
может приготовить каждый
|
Общая цена продуктов |
~ 1148 руб.
|
Рецепты по теме |
Салатик “Россия” салат мехико
|
Рецепт от |
Ираида Абдалян
|
Почта email |
nybara@rambler.su
|
Рейтинг от сайта |
|
Число и дата |
11 мая 2005 г.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
По теме... |
|