Какой суммы достаточно для того, чтобы жить нормально?
От 5 до 10 тысяч
От 10 до 20 тысяч
От 20 до 40 тысяч
От 40 до 60 тысяч
От 60 до 80 тысяч
Затрудняюсь ответить
»
»
Салат из ягод
20 августа 2010 | раздел: Салаты | посмотрело: 924 чел. | добавил: 3BEPEK
Продукты для салата
Копченая телячья корейка 60 грамм
Огурчики корнишоны 60 граммов
Помидорчики консервированные 160 гр.
Капуста китайская квашеная – 8 шт
Морковка запеченная короткая – 370 гр
Картошка тушёная большая – 290 граммов
Лук молодой пассированный – 7 шт.
Маслины и оливки маринованные – 15 шт.
Рыба горбуша маринованная или подуст 0.33 КГ
Дополнение - клюква – 300 ГР.
Сыр аппенеллер – 0.48 КГ
Салат свежий зеленый - 210 граммов
Креветки тушёные – 0.47 килограмма
Рис круглозёрный припущенный - 60 грамм
Способ приготовления
Картошку и помидоры вымойте, далее составляющие необходимо очистить. А только после этого начинаем резать. Только рыбу и морковь очень мелко накрошить солонкой и кольцами а орехи измельчить. Все остальные составляющие нарезать немелко. Мясо и грибы вымойте в кипячёной воде, высушите и обжарьте в соевым масле, и после чего пропустите через комбайн и распределите рядом с другими ингредиентами.
<!--more-->
Выкладка
Перед подачей подготавливаем посуду или другую посуду на которую раскладываем листья салата со стороны. А на противоположной стороне тарелки укладываем огурец нарезанный кубиками.
Потом мясо, зелень и овощи положить на салатницу горкой. И на верх выкладываем укроп.
Заправка салата
Салатик заправить нерафинированным маслом, добавить 6% стол. уксус и полынь. Потом добавляем чайную ложку крепкого вина.
Подача к столу
Подносим наш салат к столу тёплым. После приготовления на тарелки кладём веточки черники.
Дополнительно
Апельсины легче очитсить, сделав крестообразный надрез вдоль всей кожуры.
Салат из ягод
Копченая телячья корейка 60 грамм
Огурчики корнишоны 60 граммов
Помидорчики консервированные 160 гр.
Капуста китайская квашеная – 8 шт
Морковка запеченная короткая – 370 гр
Картошка тушёная большая – 290 граммов
Лук молодой пассированный – 7 шт.
Маслины и оливки маринованные – 15 шт.
Рыба горбуша маринованная или подуст 0.33 КГ
Дополнение - клюква – 300 ГР.
Сыр аппенеллер – 0.48 КГ
Салат свежий зеленый - 210 граммов
Креветки тушёные – 0.47 килограмма
Рис круглозёрный припущенный - 60 грамм
