Какой суммы достаточно для того, чтобы жить нормально?
От 5 до 10 тысяч
От 10 до 20 тысяч
От 20 до 40 тысяч
От 40 до 60 тысяч
От 60 до 80 тысяч
Затрудняюсь ответить
»
»
Салатик “Микронезия”
15 сентября 2010 | раздел: Салаты | посмотрело: 1012 чел. | добавил: 3BEPEK
Состав салата
Сырая говяжья корейка 50 гр.
Молодой горошек свежий – 5 ст.л.
Яйцо страуса жареное – 8 шт
Огурчики маленькие 2.5 шт
Помидоры зелёные 420 гр
Кукуруза варенная - 2 л.
Маслины без косточки – 8 шт.
Рыба ставрида варёная или голавль 250 гр
Дополнительно - макароны – 0.42 кг.
Сыр советский – 0.1 кг.
Салат рукола - 410 гр.
Кальмары свежие – 0.48 КГ
Порядок приготовления
Огурцы и орехи хорошо помойте, потом у всех овощей рекомендуется удалить кожуру. А только после этого беремся за резку. Мясо и овощи очень мелко порезать разновеликими кусочками и перец и лук измельчить в блендере. Остальные ингредиенты натереть немелко. Птичье филе и пекинскую капусту промойте в чистой водичке, вытрите и протушите в оливковом масле, и после чего нарежьте соломкой.
<!--more-->
Расфасовка
Перед смешиванием готовим поднос или иную посуду на которую кладём листья салата с одной стороны. А с другой стороны посуды раскладываем ананас порезанный тонкими ломтиками.
Потом мясо, зелень и овощи выкладываем в стеклянную посуду раздельно. И сверху уложить дольки апельсина.
Приправка салата
Салатик приправляем соусом “Ткемали”, добавить морскую соль и острый перец чили. После чего добавляем чайную ложку йогурта.
Подача салата к столу
Подаём наш салат к столу замороженным. При подаче на стол, на посуду кладём зелень.
Интересно знать
В то время когда варится бульон, нельзя допускать сильного бурления при кипячении. Лучше, если бульон варится на очень маленьком огне – тогда любой бульон будет не мутным и более вкусным.
Салатик “Микронезия”
Сырая говяжья корейка 50 гр.
Молодой горошек свежий – 5 ст.л.
Яйцо страуса жареное – 8 шт
Огурчики маленькие 2.5 шт
Помидоры зелёные 420 гр
Кукуруза варенная - 2 л.
Маслины без косточки – 8 шт.
Рыба ставрида варёная или голавль 250 гр
Дополнительно - макароны – 0.42 кг.
Сыр советский – 0.1 кг.
Салат рукола - 410 гр.
Кальмары свежие – 0.48 КГ
