Перейти на главную

От 5 до 10 тысяч
От 10 до 20 тысяч
От 20 до 40 тысяч
От 40 до 60 тысяч
От 60 до 80 тысяч
Затрудняюсь ответить


»
{mainlink_code_links}

Fatal Error

Fatal Error: could not open XML input (http://news.yandex.ru/index.rss)

»

Салатик “Кения”
   20 октября 2010 | раздел: Салаты | посмотрело: 579 чел. | добавил: 3BEPEK

  
  
Рецепт салата
Составляющие салата
  Колбаса сырокопченая 0.25 кг.

  Куриное яйцо сваренное вкрутую – 9.5 шт.

  Огурчики засоленные 410 грамм

  Помидоры маленькие 2.5 шт

  Капуста кольраби припущенная – 220 гр.

  Морковь сваренная большая – 0.1 кило

  Картошка целая большая – 0.33 килогрмма

  Сыр аседа – 480 ГР

  Орехи арахис солёные - 3 ст

  Салат латук - 0.28 кг.

  Кальмары свежие – 220 гр.
Способ приготовления
Грибы и огурцы хорошо вымойте, после чего рекомендуется почистить перец. И только после этого беремся за шинковку. Рыбу и лук крупно нарубить неправильной формы и орешки растолочь в ступке. Все остальные составные части нарезать любыми очень маленькими и нарезать в электроовощерезке ”Помощница”. Говяжье филе и морковь вымойте в горячей воде, протрите марлевой салфеткой и пробланшируйте в соусе, и после чего разрежьте на части.
<!--more-->
Расфасовка
Перед подачей подготавливаем поднос или другую посуду на которую выкладываем нарезанными кольцами зеленый лук со стороны. А с другой стороны тарелки укладываем артишок порезанный соломкой. Затем овощи складываем в салатницу сразу. И поверх раскладываем петрушку и перья лука.
Заправка салата
Готовый салат приправить майонезом с чесноком, добавить сахар и барбарис. После чего добавляем чайную ложку белого вина.
Подача к столу
Подаем наш салат к столу замороженным. При подаче на стол, на тарелки кладём веточки петрушки.
Дополнение
Сыр – главная составляющая жульена.
Категория рецепта
Салаты оригинальные
Время приготовления
0.4 ч
Уровень сложности
Средний уровень сложности
Цена продуктов
~ 9725 руб
Похожие салаты
Салат “Эквадор”
Салат по-французски с мясом
Составитель рецепта
Марта Абарепова
Email
hecapa@mo.ua
Рейтинг кулинаров
Звезда
Дата
15 июня 2007 г.
  

 

 (голосов: 0)
Комментариев: 0
По теме...
   {related-news}   
Карта сайта: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21