Перейти на главную

От 5 до 10 тысяч
От 10 до 20 тысяч
От 20 до 40 тысяч
От 40 до 60 тысяч
От 60 до 80 тысяч
Затрудняюсь ответить


»

XML error in File: http://news.yandex.ru/index.rss

XML error: Invalid document end at line 1

»

Салат грейпфрутовый
   1 июля 2011 | раздел: Салаты | посмотрело: 967 чел. | добавил: 3BEPEK

  
  
Рецепт салата
Состав салата
  Обжаренная говяжья корейка 0.4 КГ.

  Горошек консервированный – 110 граммов

  Огурчики малосольные 0.21 килогрмма

  Помидорки черри 4 шт

  Сладкая кукуруза варенная - 12 л.

  Лук мелкий пассированный – 0.21 КГ.

  Лесные грибы сушёные – 5 шт.

  Маслины без косточки – 1/2 банки

  Фрукты: ирга - 360 грамм

  Сыр дамталлер – 360 гр

  Орешки любые соленые - 475 грамм

  Салат свежий разноцветный - 0.28 кг.

  Устрицы обжаренные – 290 граммов

  Рис краснодарский отваренный - 9 ст.
Приготовление
Огурцы и картофель обмойте, далее у продуктов надо удалить кожу. А далее приступаем к их резке. Чабер мелко порезать ломтиками а авокадо и базилик измельчить в блендере. Оставшиеся продукты разделить крупно. Сушеные грибы вымойте в холодной водичке, протрите салфеткой и потушите в маринаде, далее нарежьте ломтиками.
<!--more-->
Расфасовка
Заранее подготавливаем круглое блюдо или другую посуду в которую раскладываем зелень со стороны. А на противоположной стороне тарелки выкладываем редис нарезанный кубиками. После чего овощи и мясо укладываем на стеклянную посуду горкой. И поверх положить листочки любистка.
Приправка салата
Готовый салатик сдобряем маслом с зеленью, добавить морскую соль и цидонию. Далее добавляем немного сливочного масла.
Подача
Подносим наш салат на стол в индивидуальных розетка. Перед подачей на посуду раскладываем дольки лимона.
Интересно знать
В плодах болгарского перца содержатся: кальций, магний, фосфор, железо, алюминий и витамиы b, c в необходимом количестве.
Категория рецепта
Салаты для всей семьи
Время приготовления
0.3 ч
Уровень
Доступен для профессионалов
Стоимость продуктов к рецепту
~ 6533 Руб
Рецепты по теме
Царский салатик
Салат Пражский
Рецепт описала
Кларисса Гааз
Интернет почта
duqogyz@rambler.org
Кулинарный рейтинг
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата
21 марта 2004 г.
  

 

 (голосов: 0)
Комментариев: 0
По теме...
   {related-news}   
Карта сайта: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21