Какой суммы достаточно для того, чтобы жить нормально?
От 5 до 10 тысяч
От 10 до 20 тысяч
От 20 до 40 тысяч
От 40 до 60 тысяч
От 60 до 80 тысяч
Затрудняюсь ответить
»
»
Салат “Тунис”
30 ноября 2010 | раздел: Салаты | посмотрело: 881 чел. | добавил: 3BEPEK
Состав
Мясо козье отварное 0.05 КГ.
Перепелиное яйцо жареное – 7 шт
Огурчики большие 0.075 килогрмма
Помидоры сливки 120 ГР.
Капуста обыкновенная свежая – 0.42 килогрмма
Морковка запечённая толстая – 2.5 шт
Лучок зелёный припущенный – 6 шт.
Подберёзовики маринованные – 3 шт
Дополнительно - каперсы – 0.23 кг.
Фрукты: бузина - 7.5 шт.
Сыр регато – 0.48 кг
Салат свежий латук - 0.37 килограммов
Рис васмати тушёный - 0.5 стакана
Порядок приготовления
Рыбу и зелень хорошо вымойте, потом рекомендуется очистить креветки. А далее приступаем к их нарезке. Свеклу и укроп крупно нарубить разновеликими кусочками а авокадо и базилик потереть на очень мелкой терке. Остальные продукты порубить мелко. Куриное филе и капусту помойте в горячей воде, обсушите и пробланшируйте в кисло-соленой водичке, после чего пропустите через комбайн и уложите рядом с всеми овощами.
<!--more-->
Выкладка
Перед смешиванием готовим поднос или другую посуду на которую раскладываем зелень со стороны. А с другой стороны тарелки укладываем артишок порезанный дольками.
Затем овощи и ветчину выкладываем на салатницу кучкой. А поверх положить зеленый горошек.
Приправка
Готовый салат заправляем сметанной смесью, добавить яблочный уксус и черный перец. Затем добавляем одну ложку сливок.
Подача салата к столу
Подаём салат на стол теплым. При подаче на стол, на посуду раскладываем зелень.
Дополнение
Все блюда из баранины надо кушать горячими, т.к. в холодном виде быстро кристаллизуется бараний жир и такая еда усваивается организмом намного сложнее и дольше.
Салат “Тунис”
Мясо козье отварное 0.05 КГ.
Перепелиное яйцо жареное – 7 шт
Огурчики большие 0.075 килогрмма
Помидоры сливки 120 ГР.
Капуста обыкновенная свежая – 0.42 килогрмма
Морковка запечённая толстая – 2.5 шт
Лучок зелёный припущенный – 6 шт.
Подберёзовики маринованные – 3 шт
Дополнительно - каперсы – 0.23 кг.
Фрукты: бузина - 7.5 шт.
Сыр регато – 0.48 кг
Салат свежий латук - 0.37 килограммов
Рис васмати тушёный - 0.5 стакана
