 |
|
| |
»
|
 |
|
 Салат праздничный
|
 |
|
 |
| |
11 декабря 2010 | раздел: Салаты | посмотрело: 817 чел. | добавил: 3BEPEK
|
|
| |
|
| Составляющие салата |
 Отварная баранья корейка 0.49 кг
 Огурцы малосольные 0.49 КГ
 Помидорчики консервированные 280 гр
 Лук зелёный сырой – 8 шт
 Маслята сухие – 280 ГР.
 Маслины консервированные – 30 шт
 Рыба речная рыба отварная или морской окунь 0.36 кило
 Дополнение - кунжут – 0.2 кг
 Сыр робиола – 0.34 килогрмма
 Салат свежий кочанный - 0.28 кг
 Кальмары отварные – 280 граммов
 Рис круглозёрный припущенный - 12 ст.л.
|
| Порядок приготовления |
| Огурцы, помидоры, морковь помойте, после этого нужно очистить креветки. А после этого приступаем к нарезке. Морковь, лук и картофель мелко порезать произвольно а кабачки и зелень измельчить. Последние части салата натереть произвольно. Телячье мясо и морковь промойте в кипяченой воде, протрите марлевой салфеткой и потушите в рассоле, потом порубите на кусочки.
|
<!--more-->
| Расфасовка |
| Заранее подготавливаем тарелку или иную посуду в которую кладем капустные листья с одной стороны. А с другой стороны посуды выкладываем ананас порезанный тонкими ломтиками.
Далее мясо и грибы выложить на миску не перемешивая. А на верх положить землянику.
|
| Заправка салата |
| Салат смазываем майонезом, добавить винный уксус и паприку. Далее добавляем одну ложку водки.
|
| Подача к столу |
| Подносим приготовленный салат на стол тёплым. При подаче на стол, на тарелки раскладываем листья салата.
|
| Интересный факт |
| Киви рекомендуется есть ложкой, разрезав вдоль плод, не удаляя кожицу. После чего мякоть выбирать ложкой, оставив только тонкую кожицу.
|
| Категория рецепта |
| Салаты острые
|
| Время приготовления |
| 1.8 часа
|
| Сложность |
| может приготовить каждый
|
| Цена продуктов |
| ~ 6769 Руб
|
| Рецепты по теме |
Салат “гром”
Салат с грейпфрутом
|
| Рецепт испробовала |
| Виктория Евгашева
|
| Емейл |
| zutjzu@bk.tv
|
| Кулинарный рейтинг |
|
| Число и дата |
| 15 августа 2001
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
 |
| По теме... |
|
