Перейти на главную

От 5 до 10 тысяч
От 10 до 20 тысяч
От 20 до 40 тысяч
От 40 до 60 тысяч
От 60 до 80 тысяч
Затрудняюсь ответить


»

Fatal Error

Fatal Error: could not open XML input (http://news.yandex.ru/index.rss)

»

Салат “париэ”
   2 мая 2010 | раздел: Салаты | посмотрело: 1155 чел. | добавил: 3BEPEK

  
  
Салат
Составляющие салата
  Мясо говяжее тушёное 120 гр

  Яйцо страуса отварное – 4.5 шт

  Огурцы большие 9 шт.

  Помидорки маленькие 320 гр.

  Капуста кольраби маринованная – 9.5 шт

  Картошка печеная маленькая – 8.5 шт.

  Маслины без косточки – 170 гр

  Рыба путассу охлажденная или толстолобик 220 граммов

  Сыр реблошен – 130 гр.

  Салат рукола - 0.41 килограммов

  Морепродукты обжаренные – 190 гр
Приготовление
Огурцы и картофель хорошо помойте, кроме того овощи надо почистить. А только после этого начинаем их резать. Патиссоны очень крупно нарезать колечками и морскую капусту мелко нарезать. Все остальные продукты разделить как угодно. Телячье мясо и огурцы вымойте в чистой воде, протрите полотенцем и потомите в кедровом масле, после чего пропустите через мясорубку и положите вместе с другими ингредиентами.
<!--more-->
Расфасовка
Заранее готовим посуду или другую посуду на которую кладем капустные листья со стороны. А с другой стороны тарелки кладем огурец нарезанный кубиками. Затем овощи, сыр, грибы и мясо раскладываем в глубокую посуду сразу. И на верх разложить клубнику.
Приправка
Салат заправляем сметаной, добавить соль и лук. Потом добавляем чайную ложку йогурта.
Подача к столу
Подаем приготовленный салат к столу охлажденным. Перед подачей на тарелки кладём веточки петрушки.
Дополнение
При использовании в салатах свежих грибов, их следует предварительно отваривать не менее #rand20 мин..
Рецепт категории
Салаты острые
Время приготовления
2.1 ч.
Уровень сложности
сложен в приготовлении
Общая цена продуктов
~ 5889 р.
Советуем посмотреть
Венский салатик
Салат Гранатовый браслет IV
Рецепт испробовала
Горислава Жабборова
Электронка
natovu@list.com.ua
Рейтинг от пользователей
РейтингРейтинг
Дата
25 сентября 2009
  

 

 (голосов: 0)
Комментариев: 0
По теме...
   {related-news}   
Карта сайта: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21