 |
|
| |
»
|
 |
|
 Венский салат
|
 |
|
 |
| |
1 апреля 2010 | раздел: Салаты | посмотрело: 819 чел. | добавил: 3BEPEK
|
|
| |
|
| Список составляющих для салата |
 Колбаса говяжья 0.46 килогрмма
 Огурцы из рассола 0.1 КГ
 Помидорки небольшие 270 граммов
 Сладкая кукуруза свежая - 13 л.
 Капуста цветная тушеная – 0.36 КГ.
 Морковка запечённая длинная – 0.39 кило
 Лук мелкий припущенный – 0.27 кг
 Оливки без косточки – 105 гр.
 Фрукты: арбуз - 70 гр.
 Сыр бофор – 0.42 килогрмма
 Салат латук - 0.46 килограммов
 Рис неочищенный подваренный - 3 ст.
|
| Способ приготовления |
| Помидоры и лук обдайте водой, после этого всё необходимо очистить. И только после этого приступаем к их шинковке. Только рыбу и морковь крупно порезать ломтиками и авокадо и мяту измельчить в блендере. Остальные составные части разделить крупно. Сушеные грибы вымойте в кипячёной водичке, обсушите и протушите в соевым масле, далее разрежьте брусочками.
|
<!--more-->
| Выкладка |
| Заранее готовим салатник или другую посуду в которую кладём капустные листья со стороны. А с другой стороны тарелки укладываем огурец порезанный соломкой.
После чего морковь, картофель, лук и мясо сложить на глубокую миску слоями. И поверх положить грибы.
|
| Приправка |
| Салат заправляем любым растительным маслом, добавить бальзамический столовый уксус и айву. После чего добавляем немного сливочного масла.
|
| Подача салата к столу |
| Подаем салат к столу в индивидуальных вазочках. При подаче на стол, на тарелки укладываем веточки помидоров черри.
|
| Полезные советы |
| Основное кушанье укладывают посередине блюда а вокруг помещают гарнир из овощей, таким образом, чтобы он не выступал за края блюда.
|
| Категория рецепта |
| Салаты для родителей
|
| Время приготовления |
| 28 мин.
|
| Сложность рецепта |
| Очень изысканный
|
| Цена продуктов |
| ~ 4035 Руб
|
| Похожие салаты |
Сливочный салат
Салат из моркови, лука-порея и других ов
|
| Рецепт прислала |
| Нинель Абанова
|
| Email |
| suvycy@mail.com
|
| Рейтинг салата |
|
| Дата добавления |
| 11 июня 2011
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
 |
| По теме... |
|
