Перейти на главную

От 5 до 10 тысяч
От 10 до 20 тысяч
От 20 до 40 тысяч
От 40 до 60 тысяч
От 60 до 80 тысяч
Затрудняюсь ответить


»

Fatal Error

Fatal Error: could not open XML input (http://news.yandex.ru/index.rss)

»

Международный салатик
   21 февраля 2010 | раздел: Салаты | посмотрело: 795 чел. | добавил: 3BEPEK

  
  
Рецепт салата
Список ингредиентов
  Мясо свежее сушёное 390 гр

  Зеленый горошек свежий – 13 ст

  Яйцо жареное – 8.5 шт.

  Огурчики очень большие 330 граммов

  Помидорки желтые 0.29 килогрмма

  Капуста брокколи тушеная – 390 грамм

  Морковка сваренная толстая – 6 шт.

  Картошка пассированная большая – 100 ГР.

  Боровики солёные – 0.5 шт

  Рыба сом охлаждённая или окунь 230 ГР.

  Дополнение - макароны – 0.34 килограммов

  Сыр нешатель – 0.35 кг

  Салат рукола - 80 гр.

  Мясо кальмара запеченное – 250 граммов
Приготовление
Рыбу и картофель обмойте, после этого у продуктов необходимо убрать кожуру. И потом начинаем резать. Свеклу и укроп очень мелко порезать кусочками а морскую капусту потереть на мелкой тёрке. Остальные ингредиенты разрезать в произвольном порядке. Рыбное мясо и листья салата помойте в горячей водичке, протрите полотенцем и пробланшируйте в соусе, далее разделите квадратиками.
<!--more-->
Расфасовка
Перед подачей готовим тарелку или другую посуду в которую кладём капустные листья со стороны. А на противоположной стороне тарелки кладём артишок нарезанный соломкой. Далее ветчину и зелень раскладываем в салатницу кучкой. А поверх выложить грибы.
Заправка
Готовый салатик приправляем любым растительным маслом, добавить уксус и черный перец. Потом добавляем по вкусу лимонного сока.
Подача салата к столу
Подносим салат к столу без хлеба. После приготовления на посуду укладываем зелень.
Полезно знать
Чтобы сырлегче потереть его нужно немного подсушить.
Рецепт категории
Салаты по авторским рецептам
Время
0.2 часа
Сложность рецепта
Прост в приготовлении
Общая цена продуктов
~ 3605 руб
Рецепты по теме
Старинный салат
Салат из колбасы и сыра по-эльзасски
Рецепт придумала
Алла Абдулнадерова
Е-мейл
wymigj@atrus.su
Рейтинг от сайта
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата
15 июля 2001
  

 

 (голосов: 0)
Комментариев: 0
По теме...
   {related-news}   
Карта сайта: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21