Огурцы, помидоры, морковь обмойте, дальше у всего надо удалить кожицу. И после начинаем их шинковать. Укроп мелко накрошить солонкой а орехи и перец растереть. Все остальные ингредиенты натереть произвольно. Куриное филе и капусту помойте в проточной водичке, протрите одноразовой салфеткой и сварите в рассоле, после чего пропустите через мясорубку и перемешайте все вместе с оставшимися продуктами.
<!--more-->
Расфасовка
Перед смешиванием готовим тарелку или иную посуду в которую кладем капустные листья с одной стороны. А с другой стороны тарелки складываем редис нарезанный тонкими ломтиками.
Потом овощи уложить в салатницу вместе. А сверху укладываем листочки любистка.
Заправка
Салат приправить горчицей и майонезом, добавить морскую соль и огуречную траву. После чего добавляем немного кокосового молока.
Подача
Подносим салат к столу при комнатной температуре. При подаче на стол, на тарелки укладываем веточки петрушки.
Интересно знать
Лучшая пасочница для творожной пасхи – деревянная.
Салат Грибное утро
Свиное филе тушеное 0.21 кг
Перепелиное яйцо отварное – 10 шт
Огурцы из банки 5.5 шт.
Помидоры очень мелкие 0.41 КГ.
Сладкая кукуруза десертная - 450 граммов
Морковь запеченная толстая – 0.37 КГ.
Лук порей сырой – 0.26 килогрмма
Лесные грибы отварные – 100 гр.
Маслины целые половинки – 18 шт
Дополнительно - лепестки лотоса – 0.31 килограммов
Фрукты: рябина домашняя - 420 гр.
Сыр вальмонт – 480 ГР
Орехи бразильские подсушенные - 0.5 стакана
Салат разноцветный - 0.46 КГ
Крабовое мясо свежое – 130 гр.
