Fatal Error: could not open XML input (http://news.yandex.ru/index.rss)
»
Салат летний с макаронами
5 октября 2011 | раздел: Салаты | посмотрело: 1318 чел. | добавил: 3BEPEK
Список составляющих для салата
Мясо свежее солёное 0.26 КГ
Горошек консервированный – 11 ст.
Перепелиное яйцо варёное – 2.5 шт.
Огурцы засоленные 340 гр.
Помидорки свежие 320 ГР
Капуста ранняя кисла – 9.5 шт
Морковь отварная тонкая – 250 гр.
Картошка жареная мелкая – 460 гр.
Лук мелкий пассированный – 7.5 шт
Боровики консервированные – 4 шт.
Маслины и оливки с косточкой – 1/2 баночки
Дополнительно - курага – 290 грамм
Сыр раклет – 0.32 КГ
Салат свежий цветной - 0.05 КГ.
Коктейль из морепродуктов солёное – 80 гр
Приготовление
Лук и огурцы обдайте водой, кроме того надо очистить лук и морковь. И после беремся за нарезку. Морковь, лук и картофель очень крупно нарубить частями разной формы а орехи и мяту натереть на крупной терке. Оставшиеся ингредиенты порубить крупно. Говяжье мясо и рыбное филе обмойте в горячей воде, обсушите и потушите в соусе, после чего разделите ломтиками.
<!--more-->
Расфасовка
Заранее готовим поднос или другую посуду на которую выкладываем капустные листья со стороны. А на противоположной стороне посуды складываем помидор порезанный соломкой.
После чего грибы и сыр складываем на вазочки раздельно. И поверх ложим малину.
Приправка салата
Салат приправить подсолнечным маслом, добавить винный уксус и мак. Далее добавляем чайную ложку растительного масла.
Подача салата
Подаём приготовленный салат на стол в индивидуальных тарелках. Перед подачей на посуду раскладываем веточки помидоров черри.
Советы
Все блюда из баранины необходимо есть теплыми, т.к. в холодном виде очень быстро кристаллизуется бараний жир и такая пища усваивается организмом намного сложнее и дольше.
Категория рецепта
Салаты для всех
Приготовление
1.6 ч
Сложность
Может приготовить профессионал
Цена продуктов
~ 2573 Руб
Похожие рецепты
Салатик “Австрия” Салат из крабовых палочек с овощами и мясом