Перейти на главную

От 5 до 10 тысяч
От 10 до 20 тысяч
От 20 до 40 тысяч
От 40 до 60 тысяч
От 60 до 80 тысяч
Затрудняюсь ответить


»

Fatal Error

Fatal Error: could not open XML input (http://news.yandex.ru/index.rss)

»

Салатик “вкусняшка”
   13 июня 2011 | раздел: Салаты | посмотрело: 1036 чел. | добавил: 3BEPEK

  
  
Салатик
Необходимые продукты
  Ветчина куриная 90 гр.

  Куриное яйцо отварное – 7.5 шт.

  Огурцы из рассола 0.4 килогрмма

  Помидоры зеленые 0.2 кг.

  Сладкая кукуруза свежая - 5 банок

  Белые грузди соленые – 210 грамм

  Сыр пекорино Тоскано – 0.49 кг

  Орехи миндальные сладки - 0.5 стакана

  Салат свежий рукола - 0.5 КГ

  Креветки солёные – 130 грамм
Приготовление
Лук и грибы хорошо вымойте, затем у компонентов можно очистить кожуру. А после приступаем к резке. Латук очень крупно порезать произвольно а чеснок, базилик и др.зелень растолочь в ступке. Все остальные ингредиенты нарезать как угодно. Рыбное мясо и рыбу вымойте в кипячёной воде, протрите марлевой салфеткой и обжарьте в соевым масле, после чего пропустите через комбайн и выложите вместе с остальными овощами.
<!--more-->
Расфасовка
Перед подачей готовим поднос или иную посуду на которую выкладываем зелень со стороны. А на другом краю посуды раскладываем перец нарезанный тонкими ломтиками. После чего ветчину и зелень раскладываем в розетки вперемешку. А на верх укладываем клубнику.
Приправка
Готовый салатик сдобряем кедровым маслом, добавить 7% стол. уксус и полынь. Затем добавляем чайную ложку овощного пюре.
Подача салата
Подаем наш салат на стол подогретым в духовке. При подаче на стол, на посуду кладём веточки петрушки.
Полезно знать
При варке овощей, их заливают кипящей водой, чтобы вода их только слегка укрыла и варить на сильном огне накрытыми.
Рецепт категории
Салаты острые
Приготовление
1.8 ч.
Сложность
сложен в приготовлении
Стоимость продуктов к рецепту
~ 9064 р.
Можете посмотреть рецепты
Сочный салат
Салат Американский
Рецепт разработала
Ника Забанцева
Электронная почта
pyfili@me.biz
Рейтинг кулинаров
РейтингРейтингРейтинг
Дата добавления
27 июня 2011
  

 

 (голосов: 0)
Комментариев: 0
По теме...
   {related-news}   
Карта сайта: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21